花蛤的4種做法，營養美味簡單易做，喜歡的就收藏吧

現在人們的生活品質越來越高，很多人都非常的注重自己的生活品質，所以對於日常生活中吃什麼，也是越來越上心，花蛤就是目前為止比較受歡迎一種海鮮類食物，那麼花蛤究竟怎麼做才好吃呢，今天小白就來給你們說一說花蛤的4種做法，營養美味簡單易做，喜歡的就收藏吧

第一種做法：香辣花蛤

首先菜籽油倒入鍋內，用豆醬炒，炒紅油，加入姜、大蒜、辣椒、米酒、糖，繼續炒，加入火鍋底料以及適量清水，在大火中煮沸，加入花蛤在火中煮沸，等花蛤開啟，再煮一兩分鐘後再上菜，最後放一些洋蔥，喜歡吃香菜可以放些香菜，放一點麻子做的辣椒油就做好了。

第二種做法：蠔油花蛤

先把花蛤洗幾次，然後把海鹽開啟，放進沙子裡，加入水煮沸，倒入花蛤，加料酒，煮2分鐘後。從鍋中撈出，用水沖洗後控幹水分，鍋中倒油，油熱後加入花蛤，加料酒，輕醬油，牡蠣醬，炒勻，加水繼續炒，炒幾分鐘後就可以出鍋盛盤了。

第三種做法：泡椒花蛤

在鹽水或油中浸泡半個小時，讓花蛤吐出髒東西，然後直接在鍋裡煎，準備生薑、海椒、大蒜、蔥、胡椒、海油，也可以新增幹海椒火，另外起鍋放油，然後加入海椒，大蒜，胡椒放入鍋中，炒出香味，將花蛤直接倒入鍋中，炒熟，然後放入油料，迅速放油炒，最後加入蔥炒立即翻炒一段時間花蛤就完成了。

第四種做法：鐵板花蛤

花甲洗淨焯水，在鍋裡炒大蒜，牡蠣醬，燒烤汁，黃胡椒，加水和糖做湯，鐵板刷油，花甲擺板，把蒜湯攤開，用小火煎，大約十分鐘後，撒上辣椒丁和蔥，這樣美味的鐵板花蛤就出鍋了。

結語

今天就先和大家說到這裡吧，如果有喜歡小編給大家說的就給小編一個贊吧。