你還用茴香拌花生嗎？告訴你蒔蘿拌花生比較好吃，味道濃郁，不刺鼻。蒔蘿和茴香別傻著分辨，雖然他們是可食用的，但也有區別。

蒔蘿和茴香看起來很相似，有很多人把他和兩者混為一談，而蒔蘿還有一個綽號叫本地茴香。茴香的葉子是翅膀形的，蒔蘿葉是羽毛狀的，他們的花也不一樣。兩種食物都可以吃，但是他們的味道很不一樣，蒔蘿有一種強烈的辛辣味道，但他非常溫和，一點也不刺激，茴香獨特的香味讓人覺得很刺鼻，而且味道不如蒔蘿。

我媽媽花園裡的新品種是蒔蘿，我家叫他迪爾，老實說，我看不出蒔蘿和茴香有什麼區別，然而他可能是區分開在我嘴裡，茴香的味道比蒔蘿重得多，蒔蘿味道鮮美。在我的家鄉，我吃了蒔蘿做的薄煎餅，炒雞蛋很香，而且做法很簡單。為了回家，我又挑了一個帶回來，我很少見到賣蒔蘿的人，我只做了一盤蒔蘿混合物花生米，真的很好吃，做酒菜很好，不喝酒的人很想吃東西，我想和你分享詳細的方法，超級簡單，看看。

【蒔蘿苗拌花生】

所需成分：

花生米120克，蒔蘿苗適量，香葉、花椒、八角、生薑適量，鹽2湯匙，糖1茶匙，生抽1茶匙，香油1湯匙。

步驟如下：

1、沖洗花生米並將其浸泡在一個大碗里加水中，在鹽、糖、花椒、天竺葵和八角茴香中浸泡2小時。浸泡過的花生米易於烹調和品嚐。

2、將浸泡過的花生米與水一起倒入鍋中，用高火煮沸，然後轉為低火慢燉20分鐘，關火慢燉10分鐘。（花生米成熟程度取決於個人喜好，如果你想吃腐爛的食物，你應該煮更長時間。）

3、把蒔蘿苗洗淨切成塊。（蒔蘿苗應選用嫩茴香頭，口感好。）

4、從煮好中取出花生米，放入碗中，將切好的蒔蘿苗放在花生米上，加入芝麻油和生抽（如果鹹度足夠，不要讓生的泵），攪拌均勻。

一個非常辛香美味dill混合花生米已經準備好了，營養美味一上桌，大家就爭先恐後地吃，不久光光就被吃掉了。蒔蘿還能促進消化，對身體有益。你像我一樣混淆蒔蘿和茴香嗎？蒔蘿就是蒔蘿，茴香就是茴香，別傻了，糊塗了，他們是兩種不同的植物，但他們是可食用的，此外，蒔蘿是一種用於西餐的香料。的分享到此為止，我希望他能幫助你的生活。

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