前兩天駭人聽聞的“抽脂”事件，相信大家都有所耳聞吧。“減肥瘦身”本來就是夏天的熱點話題，但是五花八門的減肥方法，有些卻為各位想要急速變美的朋友們，帶來的不少健康的隱患。我們應該怎樣去瘦身呢？相信不少的朋友一定嘗試過各種各樣的方法，但計劃剛開始可能還有一些作用，但是大多難以堅持，最後以失敗告終。大家要知道，科學減肥才是王道呀！那麼今天我們就先來聊聊瘦不下來的真相。

“熱量平衡理論”相信很多減肥的朋友都聽說過，大部分朋友就會應該這個理念去嚴格控制熱量的攝入，減小攝入量增大消耗量，這樣幾天下里似乎就能瘦幾斤，但是大部分都是以失敗告終的。這其中的原因，就是因為人體本來就是一個精密又複雜的機器，並不是簡單加減就能算清的。

人體代謝本來就是一個複雜過程，我們攝入的食物也對我們體內的激素有影響，長期的限制熱量的攝入，不僅會影響我們的基礎代謝，還會讓我們的大腦產生飢餓感，從而增大食慾，所以控制低熱量短期是有效的但是很難維持長期的低熱量，我們總不能一輩子吃不飽，所以大多數時候我們減肥就陷入了一種暴飲暴食後節食又暴飲暴食的惡性迴圈中。

當然除了上面說的熱量控制，還有常說的少吃多餐減肥法。但是能讓人變瘦的激素是瘦素，還有能夠控制我們食慾的激素——飢餓素和酪酪肽。飢餓素越高餓我們會覺得越餓，酪酪肽越高我們就會有飽腹感。我們胃裡沒食物就會釋放飢餓素，所以少吃多餐的過程中我們長期處於吃不飽的狀態就會一直覺得有飢餓感，反而刺激食慾讓我們更想吃東西，同時減少脂肪的燃燒，反而更容易儲存脂肪。

下一章我們就來聊聊運動與減肥之間的“愛恨情仇”吧！