一、雞蛋炒豆角
實踐:
1 。將豆子洗淨切碎,大蒜切成平片,雞蛋打碗,加入鹽攪拌,加入蔥拌勻
2 。在高溫下炒大蒜油
3 。然後放入豆類,用鹽炒
4 。然後把混合的蔥蛋倒入豆粉中
5 。用雞蛋炒豆子,滅火
二、臘肉炒土豆片
建立方法:
1 。將小馬鈴薯放入乾淨的水鍋中煮,注入水,用小刀搗碎,放入70%的熱油鍋中。 炸至表面變脆變硬時,切油後晾乾使用。
2 。把底油留在鍋裡,把培根粒炸成油,然後調味成小米胡椒段和蒜芽段,放入炸好的馬鈴薯,炸時加入鹽、味增湯和雞肉調味。 可以安裝。
三、豆瓣燉羊肉
聞了十種有食慾的美食,總覺得吃不完,味道比飯館更強健衛生
材料:食用油、肉湯、材料酒、湯匙豆瓣菜、鹽湯匙、味增湯、羊肉、蔥、2姜
實踐:
1 。洗羊肉,切成小塊,用沸水煮沸,洗去調水器的洋蔥和姜,分別切成段和片
2 。把鍋裡的油加熱,加入味噌翻炒
3 。加入湯,有會兒煮後去除味噌殘留物。
4 。將羊肉、甜料酒、鹽、味精、蔥和生薑混合煮沸
用小火慢慢燃燒,直到肉變軟為止,只收集湯。
四、紅燒豬蹄
聞了十種有食慾的美食,總覺得吃不完,味道比飯館更強健衛生
原料:豬蹄、蔥、姜、八角茴香500克,胡椒粉10個,湯匙醬油2湯匙,湯匙材料酒1湯匙,冰糖1湯匙,湯匙芝麻1湯匙
實踐:
1 。漂亮地豬蹄,鍋裡放入水,煮洋蔥和姜
2 。放置豬蹄,蓋上蓋子煮2分鐘,取出後用冷水沖洗切斷
3 。炒糖的顏色:將一勺碎冰糖放入低火中煮至冰糖溶化,顏色變深
4 。放入煮好的豬蹄,翻炒至裝滿砂糖
5 。倒入2勺醬油,倒入半勺舊醬油攪拌直至豬蹄全部變色,放入1勺材料酒和生薑片,攪拌入一盞茶
6 。將八角茴香和青椒放入茶袋,放入放有蔥的鍋中
7 。加入一盞茶量的水而不是豬蹄,用小火開啟水,蓋上蓋子慢慢地用火煮2小時
8 。開啟蓋子,加熱至濃湯,烹調前澆香油