導語：天熱，常給孩子做這早餐，5分鐘就搞定，孩子常吃長個快，智商高

放學的時候，每每看見姑娘嬌小的身材，心裡五味雜陳，雖然個子不低，但是太瘦，以老公的話來形容就是孩子瘦的像猴子，講真我也是很認真的去給她做每一頓飯菜，甚至可以說是特別的用心了！但是怎麼也不長胖，跟孩子奶奶說起來，奶奶說孩子健健康康就行！但是不免每次做飯的時候都會問我，鈺兒今天想吃什麼，我給她做呀！讓她多吃點，那孩子瘦的讓人心疼！這早餐要常給孩子吃，簡單蒸一蒸，低脂肪高蛋白，營養又好吃！

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昨天晚上早早的寫完作業，我們去了超市，孩兒愛吃牛肉，我直接買了一些滷熟的牛肉，7兩花了44元錢，回家的路上就吃了有四分之一的肉肉，難得愛吃，我是開心的。今天早晨起來看見還有些牛肉在冰箱安靜的躺著，一下來了靈感為何不能把牛肉和金針菇雞蛋蒸一起呢！相信姑娘肯定愛吃！

都知道這幾種食物的營養價值都是特別的高的，金針菇的含鋅量比較高，對智力發育，尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的促進作用。牛肉雖然貴點，但是含鐵高，多食用牛肉可以補鐵補血，可幫助我們增強免疫力！陽氣足了，就會少生病。多吃牛肉可以加速孩子骨骼的快速生長

準備食材：雞蛋三顆、金針菇一小把、小蔥一根、滷熟的牛肉一小塊！生抽少許、香油少許！

詳細步驟：金針菇洗乾淨，切掉尾部！然後放入開水中焯熟！

焯熟的金針菇過涼水，攥幹水份以後，切成小段碼在盤子中，牛肉切片碼在盤中的另一半！

三顆雞蛋全部磕入盤中，用筷子和金針菇攪碎在一起！上鍋蒸

雞蛋不許要蒸太長時間，有六七分鐘就好了！

撒上蔥花、淋入少許的醬油

淋入少許的生抽，就可以開吃了！

姑娘一個人就幹掉半盤子！伸伸腰說今天我可以好好的上學了！肚子飽飽的！精神氣足足的！

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