土豆是我們日常生活中經常會吃到的蔬菜之一，土豆裡面的營養元素是非常有限的，也算是一種大眾蔬菜，但是因為炒出來的土豆絲味道特別好，所以有很多人就算是從小吃到大也不會覺得膩，可能很多人只會把土豆炒著吃，但其實土豆的烹飪方法有很多種，我今天就跟大家分享一個另類的做法，做出來的食物鮮嫩爽口又入味，孩子越吃越想吃。

我今天跟大家分享的土豆的另類做法就是包餃子，可能很多人都沒有用這樣的方法吃過土豆，以前的時候我也是炒土豆吃，但是在一個偶然的機會里面，無意間吃到同事買的土豆餡的包子，閒著沒事的時候，就自己在家裡烹飪土豆餡的餃子，原本以為是什麼黑暗料理，沒想到老公和孩子嚐了之後，都覺得味道很贊。

具體的烹飪方法非常簡單，首先準備適量的土豆，然後再準備一根火腿腸，適量的雞蛋和香蔥，先把雞蛋炒成碎木，放在一個大盆中，新增上去香蔥和火腿腸丁，然後把土豆放在鍋裡面隔水蒸3分鐘，等時間到了之後把土豆拿出來，然後去皮切成細絲。

放在之前準備好的雞蛋裡面，加入適量的食用鹽，香油，十三香，蠔油和生抽，攪拌均勻之後，醃製半個小時的時間，最後用買來的餃子皮開始包餃子，把餃子全部包好之後，放在鍋裡面煮5分鐘左右，就可以把餃子撈出來吃了。

用這樣的方法做出來的餃子，口感鮮嫩爽口，而且還非常入味，學會之後別隻會把土豆炒著吃了，試試這個另類的做法，口感肯定不會讓你失望的，每次我用這樣的方法包出來的餃子，兒子一個人就能連吃20個餃子，真的是太香了。

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