孩子的健康成長往往是我們作為家長最關心的問題，但是現在許多孩子們非常挑剔，這導致他們的營養跟不上，這會讓我們作為父母的人心碎。小編髮現了一種特殊的鈣食品！是“補鈣冠軍”，遇到我從不討價還價，鈣是雞肉的7倍，買3、4斤！什麼是“它”？是芸豆！芸豆的營養價值很高，含有豐富的鈣、蛋白質、尿毒酶等營養成分，能提高免疫力，增強抗病能力，促進發育！小編是用芸豆燉芸豆，很美味！如果你有興趣的話，你可以學習如何與小編一起來！

四季豆燉四季豆

By張葦

混合配料：

一公斤綠豆，兩個土豆，生抽1茶匙，老抽1茶匙，蔥三段，精鹽1茶匙，雞精1茶匙

烹飪步驟：

1、去筋後，將芸豆掰成小段比較方便

2、把土豆切成小塊

3、因為家裡人不喜歡蔥，所以我把他剪大一點，吃完後再撈出來

4、再往鍋裡倒些油

5、把蔥放進去

6、把綠豆放進去

7、炒到顏色變成深綠色，不要放土豆，否則結果會變成土豆泥

8、倒入生抽翻炒

9、加水，不加豆子和土豆，把他們放在上面，然後把他們翻到蓋子上，你需要把他們翻幾遍，使他們均勻

10、燉15分鐘加入老抽基本左右基本軟爛

11、鹽

12、雞精

烹飪技巧：

1、白芸豆可以有效地飯後消除飢餓和體重增加。適用於糖尿病、高脂血症和減肥患者。2低鈉白芸豆富鉀特別適用於動脈粥樣硬化和心臟病患者。三，菜豆籽中含有多種球蛋白，如細胞凝集素，不僅能凝集人體紅細胞，啟用淋巴細胞類胚性轉化，還能啟用腫瘤患者淋巴細胞產生淋巴毒素，對腫瘤消退有顯著作用。4白芸豆中所含的皂甙和尿毒酶能提高人體免疫能力，增強抗病能力，抑制腫瘤細胞的生長髮育。參考文獻：胡敏《營養師隨身查》

你有其他方法做芸豆嗎？

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