孩子在身體發育階段是需要大量營養物質的攝入，而很多小朋友會有挑食的毛病，這會使得身體得不到足夠的營養攝入，從而影響小朋友的健康成長。

那麼小朋友在成長過程中哪些營養是不能缺少的呢？

維生素

小朋友挑食的食物中，蔬菜佔了很大比列，而蔬菜是人攝入維生素的重要來源之一，維生素對人體的新陳代謝起重要的調節作用，每種維生素都是不可或缺的。下面和大家說一下幾種維生素對我們人體的作用。

維生素A是呵護我們眼睛和面板的重要元素，人體缺乏維生素A，會影響眼睛在黑暗環境中的夜視功能，而小朋友缺乏就會影響眼睛發育，還會使得面板乾燥、粗糙，維生素A可以透過動物肝臟、胡蘿蔔等攝入。

維生素C，是我們保持面板光滑、水潤的膠原蛋白的合成物質之一，可以透過補充維生素來修復，維生素C可以透過橙子、西紅柿等蔬菜攝入。

維生素D，這是唯一人體可以少量合成的維生素，對人體骨骼發育起著重要的作用，它能促進人體對鈣的吸收，可透過魚肝油、蛋黃等攝入。

蛋白質

蛋白質是生命的載體，是各種生物細胞主要成分，蛋白質與生命活動緊密相連，正在成長髮育的小朋友，如果缺乏蛋白質就會使得免疫力低下，就會變得容易疲勞經常是玩兩下就累了，腸胃也會變得敏感，像吃冰淇淋什麼的就容易拉肚子，適應環境能力差，容易感冒生病等。

那麼免疫力和蛋白質有什麼關係呢？免疫力的強弱主要是由免疫球蛋白的數量決定的，免疫球蛋白的主要合成原料是蛋白質和氨基酸，如果體內缺乏蛋白質，免疫球蛋白的數量將會減少，造成免疫力低下。

而小朋友挑食，從食物中攝入蛋白質會比較慢，想要補充充足的蛋白質，可以透過蛋白粉攝入，蛋白粉分為兩種，一種是動物蛋白，一種是植物蛋白，那這兩種蛋白質哪種好呢？

動物蛋白可有效被人體吸收，其中乳清蛋白是動物蛋白中的優質蛋白，擁有多種生物活性功能，能參與構成機體非特異性防禦屏障，而植物蛋白的氨基酸種類通常不太齊全，除了大豆蛋白含有九種氨基酸，可有效補充人體缺乏的蛋白質。因此動物蛋白粉和植物蛋白粉哪種好只能看個人需求。

很多父母對蛋白粉不太瞭解，更不清楚市面上的蛋白粉哪種好，這裡推薦湯臣倍健蛋白粉。小朋友在成長過程中需要補充各種營養，如果有挑食的壞毛病一定要改，而免疫力低下的小朋友要記得補充蛋白質，提高免疫力，身體健康才能更好的享受生活。