相信很多妹子有過這樣的體驗，只要天氣一轉涼，就會手腳冰涼，無論穿了多保暖的衣服，手腳就是暖和不起來，曾一度被身邊的小夥伴嘲笑為冷血動物，要想改善手腳冰涼的情況當然是喝粥喝粥還是喝粥，在一日的忙碌之後，回家能夠喝上一碗熱乎乎的粥食，是再暖心暖胃不過的選擇了。煮粥不需要什麼高超的廚藝，它只需要你有一顆願意善待自己的心。

對於女人來說，一碗香甜軟糯的紅豆薏米粥，是美容養顏必不可少之物。薏米能祛除體內的溼氣，而紅豆味甘性平，含有豐富的蛋白質和鐵元素，最能使女人氣色紅潤，膚髮光澤。

主料：糯米，黑米，紅豆，薏米

輔料：花生，核桃，桂圓，紅棗

調料：冰糖或紅糖

做法：

1。將所有食材準備好，提前一夜浸泡。

2。放入高壓鍋中，用小火熬煮一小時，把粥熬得軟糯。

出鍋前按照個人口味加糖。相比於白砂糖，冰糖的口感和甜度都會更溫潤，而紅糖對於女人，更是有補氣補血，滋養美容的神奇功效。加糖後攪拌5分鐘即可。

皮蛋瘦肉粥是廣東最經典也最家常的粥品。很多離家在外的廣東人，都會在熬夜或者上火時，自己煮上一碗皮蛋瘦肉粥，就好像回到了小時候，品嚐著媽媽的味道。一碗皮蛋瘦肉粥，伴隨著歲月流逝感受著家的溫馨。

主料：大米140g

配料：瘦肉100g、皮蛋2個 、姜1小塊、香蔥1根

調料：香油1/2茶匙、鹽1茶匙、料酒、澱粉

做法：

1。把大米揉搓洗淨，在水中浸泡30分鐘。

2。把泡過的大米再次洗淨，濾幹水分倒入鍋中，加入平時煮飯兩倍的水。然後就可以開始煮啦。

3。把皮蛋切塊，瘦肉切絲，加入1／4勺料酒，適量澱粉、鹽，1/2勺香油，醃製15分鐘，然後用滾水迅速燙一遍，去除腥味。

4。等粥煮成透明色，加入肉絲和皮蛋，一點香油，邊煮邊攪拌，再煮1分鐘左右就可以出鍋啦！

劃重點：生肉入粥，難免會將米湯攪得渾濁，所以應當熟肉入粥。

香菇青菜粥最是簡單不過，一把糙米，幾片青菜，一朵香菇，半截胡蘿蔔，一天就元氣滿滿了。

主料：糙米100g

配料：青菜、香菇、胡蘿蔔

調料：蔥花，芝麻油一茶匙，姜粉

做法：

1。將糙米用冷水浸泡約半小時，用小火把粥細細熬煮稠膩後，就可以加入鹽，麻油和姜粉。繼續燜煮15分鐘。記得要每隔五分鐘用進行攪拌，防止粘鍋哦。

2。同時，將提前泡好的香菇和其它蔬菜切丁，放在小平底鍋中開中高火快炒，直至蔬菜散發出香味。

3。將炒香的蔬菜丁放入已經熬煮好的粥中，繼續小火燜煮幾分鐘，撒上蔥花，一碗營養美味的香菇青菜粥就可以出鍋了~

冬天已至，是時候煮一鍋美味營養的粥了！你和你愛的人，都值得被最溫柔的對待！除了食補以外；還要多運動，踏踏步，甩甩手，泡泡腳，冬天也是暖暖的…………。