今天要說的是這六種美食比較特殊，看著外表相似，叫法卻不同，真讓人難以分清楚！第一款就是來自四川的龍抄手了，這種龍抄手用的餡料是精豬肉和雞蛋，因此格外鮮嫩。煮的時候非常簡單，師傅就把麵皮往中間一合，直接就扔鍋裡就好了。值得一提的是，和北方清淡的餛飩不同，四川的抄手都是紅油味的。一碗熱氣騰騰辣乎乎的抄手下肚，渾身都有勁了！

第二款就是來自廣東的雲吞，這種雲吞就是薄皮小餛飩。和餛飩相比，雲吞個頭更小，麵皮晶瑩剔透，非常小清新。雲吞包裹的都是鮮嫩的蝦仁，和細如龍鬚的竹升面一起煮一碗，清新可口，爽口又管飽。

沙縣的扁肉也很有趣，沙縣小吃裡常見的扁肉，其實也是餛飩的一種。和雲吞有點相似，不過是純豬肉的小餛飩。小編覺得還是很又好吃的，小夥伴們吃過嗎？

上海的雲吞也是其中之一，上海和粵語地區一樣，也把餛飩叫做雲吞。上海的雲吞是先在清水裡煮熟後，再放入雞湯中，因此格外的鮮美可口，一口一個，好不愜意！

北京餛飩就不用多說了吧！北方的餛飩，用薄薄的皮包裹剁得細細的純豬肉餡兒，煮熟後一碗清湯配上蔬菜，非常好吃。北京人管吃餛飩叫喝餛飩，唏哩呼嚕喝一碗，在寒冷的冬天裡就能感受到身體內開始有了暖融融的感覺。

武漢的包面也是很特殊的一種，武漢管餛飩叫包面，這倒是和外形非常貼切。很多人喜歡加入紫菜和蝦米，做成海鮮包面。在武漢的某些地區，還把它叫做水餃，可千萬別搞錯了！