自制土豆泥：把熟的馬鈴薯放入乾淨的袋中，用擀麵杖打成泥狀。馬鈴薯泥倒入攪拌用容器，黃油小火融化後倒入馬鈴薯泥中。開始攪拌，切記以同方向攪拌，待黃油全部融化入馬鈴薯泥後，放入鮮奶油。繼續攪拌，攪拌到黃油和鮮奶油全部和馬鈴薯泥混合在一起後開始調味，放少許的鹽和味精還有黑胡椒，攪拌後裝盤即可。自制的土豆泥也是非常好吃的哦！

南瓜黑米粥：將南瓜洗淨去柄切開，取出種子切片。將黑米、大棗洗淨，一起放入鍋內，加水1000毫升，先用猛火煮沸，後改用文火，煮至米爛即可。

紅燒豬肚：豬肚洗淨後，和涼水一起煮，煮的過程中加入幾滴香醋，幾片生薑，撇去浮沫，豬肚發白即可。去腥後的豬肚瀝乾，在鍋中倒入少量色拉油將蒜子以外的香料炒香，倒入豬肚，簡單翻炒後加入料酒3勺，香醋1勺，生抽1勺，老抽1勺，再加入開水沒過豬肚，煮開後轉小火，蓋上鍋蓋燜煮40分鐘，加入鹽和冰糖調味，大火收汁。這道菜的味道簡直太香了，讓人忍不住想要吃一口。

肉末炒鹹白菜：鹹白菜洗淨切成粒備用，鍋內放入適量的食油，開中火。鍋熱倒入肉末翻炒二分鐘，加入鹹白菜繼續翻炒，加入適量的水加蓋燒煮，菜熟加入適量的味精、蔥花拌勻即可開始盡情開吃啦。

家常土豆醬，土豆去皮切小塊，豆瓣醬加少許水、花椒粉、蔥花。鍋中油燒熱，下入一半豆瓣醬、蔥花、花椒粉炸香。加水，放入土豆塊，大火燒開，小火燉。湯剩一半時，加入剩下的豆瓣醬汁，土豆變軟可壓碎時，用鏟子壓碎，這時要小火，別讓糊底，直到湯沒土豆成泥狀關火。做好的土豆醬，放上蔥、香菜，拌上白菜葉和米飯，很香下飯。

辣炒墨魚花，把洋蔥洗淨切塊，把青辣椒洗淨去蒂切片，鍋燒開水，放入墨魚花汆燙1分鐘，撈出備用。熱油，放入青辣椒炒勻，放入備用的墨魚花翻炒。加適量蠔油，放入洋蔥，快速翻勺炒勻，加鹽調味，炒勻後即可關火。