學會這個,我們自己在家也可以炸麻花,只需要六個簡單的步驟

我從小就非常的喜歡吃麻花,尤其是那種鬆軟的蜂蜜大麻花是最愛吃的,不僅可以當零食來吃,而且早上的時候吃上一根蜂蜜大麻花還十分“管飽”,吃了之後半天都不會感覺到飢餓呢。

雖然說蜂蜜大麻花十分美味,但是我們有沒有發現現在的蜂蜜大麻花實在說太貴了。我這邊蜂蜜大麻花都漲到五塊錢一根了,原料也只不過說麵粉、雞蛋、蜂蜜之類的東西,讓人感覺十分不划算。

學會這個,我們自己在家也可以炸麻花,只需要六個簡單的步驟

今天為大家分享的是我們自己在家裡面做蜂蜜大麻花的具體做法,喜歡吃這種美食的朋友們一定不能錯過哦。學會這個,我們自己在家也可以炸麻花,只需要六個簡單的步驟。

第一步:取一個乾淨的小盆,向盆裡面加入適量麵粉、牛奶、雞蛋、蜂蜜和適量的無鋁泡打粉。

學會這個,我們自己在家也可以炸麻花,只需要六個簡單的步驟

第二步:再取一個小碗,向小碗裡面加入微量酵母粉和適量溫熱的牛奶,用筷子攪拌牛奶和酵母粉,直到酵母粉融化了之後將它少量多次的倒入麵粉當中,用筷子向一個方向攪拌到盆裡面的麵粉成絮狀之後雙手揉麵,一直到揉成光滑的麵糰之後包上一層保鮮膜,讓麵糰發酵到原本的兩倍大小。

第三步:等到麵粉發酵好了之後先在麵糰上面刷上一層食用油,緊接著將麵糰放到面板的上面揉搓出面團裡面的空氣,再將麵糰揉成長條的形狀,分成小面劑子之後放到一旁備用。

學會這個,我們自己在家也可以炸麻花,只需要六個簡單的步驟

第四步:取兩個小面劑子分別揉搓成粗細均勻的長條形狀,用它們像編制“手環”一樣編起來放到一旁別用。

提示:小編採用的是“編手環”的方式,大家也可以採用“編辮子”的方法,或者向外面一樣搓成麻花放一旁備用。大家在將麻花弄好之後一定記得將麻花的頭尾都捏一下,捏緊了才可以防止麻花鬆開。

第五步:麻花全部都編好了之後用小刷子在麻花上面刷上一層食用油。

學會這個,我們自己在家也可以炸麻花,只需要六個簡單的步驟

第六步:起鍋,向鍋裡面加入食用油,等到油溫到達六七成熱的時候將編好的麻花放到鍋裡面,用小火將麻花炸到金黃色之後撈出來控幹油分,這樣一道美味的蜂蜜大麻花就做好了。

以上就是今天為大家分享的炸麻花的具體做法了,大家按照我的方法做炸麻花很容易就能成功,以後想要吃麻花的時候再也不用去外面買了,花不了多少錢就做上一大鍋。