水牛奶翻出新花樣，奶香濃郁的雙皮奶，是青春的味道

如果問當代青年人有沒有什麼喜愛的甜點，那麼我相信大部分的人會選擇雙皮奶。照例先來介紹一下，雙皮奶是一種好吃、便宜又方便的一種粵式甜品。

它起源於清朝的順德。據說是用水牛奶做的原料

，當然水牛奶是什麼我可不清楚，但是有一種高大上的感覺。

而且，據說雙皮奶的誕生是無意之間的誕生就在一個看起來很平常的清晨，以為看起來同樣很平常的順德居民正在做看起來依然很平常的早餐。

但是恰恰在這看似平常的早餐在中，不小心把水牛奶翻出了新的花樣，然後就出現了這並不平凡的雙皮奶。

不過我還是很想知道這位創造出雙皮奶的神人是如何將水牛奶翻出新花樣的呢，好神奇好想學。關於雙皮奶誕生的歷史趣聞，還有一個說法，就是說有一個賣牛奶的，有一天發現他的牛奶上面結了一層奶皮，然後他覺得有趣，就又在上面倒了一層，於是雙皮奶就誕生啦！

不過這個真的有點神奇，與我們現在的雙皮奶的做法有好明顯的差別啊！不過雙皮奶好吃是真的。雙皮奶的口感很棒，上層的奶皮味道甘甜鮮香，下層口感爽滑。

吃起來奶香濃郁，滑滑嫩嫩，香香甜甜。

我周圍還是蠻多小吃貨的，每一我們下課經過學校超市，都喜歡進去買那麼一杯招牌雙皮奶，然後回到宿舍慢慢吃。對於雙皮奶，我覺得很少有人能夠拒絕它。不僅僅是因為它的口感，還有它的香味。

我感覺這裡面濃郁的奶香味是大家喜歡雙皮奶的最主要的原因。它裡面的奶香不是單純的奶味，而是夾雜著一絲絲的香甜。就好像是想奶里加了糖一樣，香香甜甜。

而且雙皮奶不僅好吃，還頗具營養價值。雙皮奶富含乳糖，糖類又是最容易被吸收的一種營養物質，而且還富含蛋白質。具小道訊息稱，

雙皮奶中含有的脂肪顆粒很小，很容易就會被消化吸收

。

雖然這種說法我們也不清楚具不具有科學依據，但是還是讓廣大的吃貨小同學感受到了激動和興奮的心情！因為如果可靠的話，吃雙皮奶完全不怕胖嘛！這絕對是甜品黨的福音好不好！

當然啦，再好吃也是要有節制的。雙皮奶雖然不會讓人長胖，但是吃多了依舊會對人體產生一些影響。比如說牙齒，因為雙皮奶裡面含有大量的乳糖，吃多了還是會召細菌的，所以，雙皮奶雖好，也不要貪杯哦。