有白髮，第一時間我們就是想到去除它，但是染髮只能短暫的遮蓋，很快白頭髮就會長出來，所以，從根本治白髮才是關鍵，在此，我們推薦大家透過飲食來改善，那麼，白頭髮吃什麼好呢？

1、黑芝麻

味甘、性平，芝麻富含油酸、亞油酸、棕櫚酸、維生素E，還含有葉酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白質和鈣，其油脂含量達60%。黑芝麻能夠潤腸通便、補肺益氣、通血脈、潤肌膚、滋補肝腎、養髮美容；並對頭髮早白、頭暈耳鳴、貧血萎黃、津液不足有治療作用。豐富的維生素E能消除自由基而延緩人體細胞衰老的過程。亞油酸、棕櫚酸等不飽和甘油脂，能防病抗衰老，並防止頭髮質脆、乾燥、易斷，從而起到護髮作用。

2、何首烏

味甘苦，性微溫，有補腎益精、烏黑鬚發、光澤面板的功效。何首烏富含澱粉、脂肪、卵磷脂、鐵、錳、鈣、鋅等多種元素，有補肝腎、益精血、澀精止遺的功效，常食可令頭髮烏黑，面板光澤美潤，達到黑髮悅顏的功效。蒸過的何首烏有益肝、降血脂、降血壓、軟化動脈血管等功效。

3、枸杞

味甘、性平。具有很好的補腎益精的功效，並且能夠幫助我們養肝明目，潤肺止咳。枸杞中含有大量的維生素、胡蘿蔔素、鐵、亞油酸等物質。大量的科學研究表明，枸杞可以改善肝功能，促進體內的細胞生成，有改善白髮，讓眼睛明亮等功效。

冬天來了，準備好怎麼過冬了嗎？既然改變不了氣候，那我們可以選擇增強自身抵抗力，下面就會大家介紹一些最適宜冬季吃的幾種食材，滋陰又養腎，讓你安然過冬！

1、藕

藕是東方蔬菜之王，清熱疏鬱，含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老。把藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的效能，卻變為對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。

蓮藕燉排骨

做法：先把肋排切小段洗淨，入開水中焯去血沫後衝淨。薑切片，蔥切段，炒鍋入少許油，放入蔥姜炒香後放入排骨中火炒約5分鐘。排骨倒入砂鍋，加入適量溫水大火燒開，轉中小火燉約一個半小時，將蓮藕倒入砂鍋加入鹽，再燉約三十分鐘即可。

2、銀耳

銀耳含多種氨基酸，能緩解面板乾燥、瘙癢。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。

木瓜銀耳湯

做法：木瓜切一半備用，蓮子洗淨，銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右。木瓜去皮去籽切成塊，銀耳撕成小塊，所有原料備好。鍋中放入適量水，燒開後轉小火，將銀耳、蓮子和冰糖放入，煮約30分鐘。放入木瓜快和枸杞再煮5分鐘後關火，木瓜銀耳湯就做好了。

3、山藥

山藥原名薯蕷，補而不滯，不熱不燥，能補脾氣而益胃陰。《本草求真》曾寫道，“入滋陰藥中宜生用，入補脾肺藥宜炒黃用。”山藥具有滋陰養肺功效，可以調整代謝、潤膚、通腸。