現在的人們都追求味覺上的享受，在食物上都會有各種各樣的要求。現在的美食種類多不勝數。有的食物小編更是聞所未聞。作為愛吃鬼的我，每每都會找一些別樣的美食嘗試。雖然美食味道各異，但是它們都有一個共同特點，那就是非常美味。有些食物不僅在味覺上能給你帶來一定的享受，對身體還有很大的保養功效。下面小編就給大家說一說這些別樣的美食。

不知道你們會不會也像小編一樣，為了美食可以做一整天的火車呢。我想這樣的人應該佔少數吧。

這一道美食，酸辣感十足。喜歡吃酸辣的小夥伴們可要一定去嚐嚐哦。

酸辣粉在我們日常生活中是很常見的。但是真正好吃的一家門店，小編是在鄭州發現的。無論是店面的裝潢還是美食的精緻，都是無可挑剔的。

光看著圖片，就有一種口水要流下來的衝動。服務態度也非常到位。過一會兒，小編的酸辣粉就上來了。

光聞著香氣，就知道這碗酸辣粉特別夠味兒。酸與辣的結合，不管是香味上，還是味道上，都讓小編食指大開。上面還加了一些香菜和蔥，這讓味道更加的有層次感。

酸辣粉口感非常細膩。讓人吃了一口，還有想吃第二口的衝動。這家門店上的酸辣粉和其他門店的製作不太一樣。他家是純手工製作，而且是現做現吃。手工做的粉很是筋道，Q彈十足。這邊的粉是用純天然的植物做的，飲食的安全健康方面不用太擔心呦。感冒的朋友們一定要去吃一碗這樣的酸辣粉，保證你鼻子立馬酸爽到通順無阻。

小編在鄭州呆了好幾天，每天都會去吃上一碗。足以證明這碗酸辣粉的魅力大到無法抵擋啊。

秋天的來臨，食物也相應的發生了應季的變化，但是小編百吃不厭的還是麵食。各種各樣的麵食做法構成了當地獨有的特色，因麵食食材不相同，滋補的功效也不同。下面小編就介紹一道可以美容養顏的麵食，西紅柿雞蛋麵，屬於酸鹹的口感，不僅令你胃口大開還能夠美容養顏，滋養面板，還有一定的防癌作用呦，是不是覺得這碗麵異常強大呢，大家也可以自己在家嘗試著做一碗哦！

不知道大家是不是都對苦澀的食物很反感，總是很不待見它們。小編也是如此，所以苦瓜之類的食物幾乎不怎麼碰。但是奈何小編有一個愛吃苦瓜的媽媽。天天都得做一道有關苦瓜的菜。一來二去，我也摸索出了很多做苦瓜的經驗，其實苦瓜做好了一點都不苦。

處理苦瓜有一些小訣竅，苦瓜切完片之後一定要用水抄一下，這樣可以去除苦味，如果還是覺得苦，可以用鹽醃一下。炒的時候，加入一勺糖，一勺醋，再放些辣椒，做成酸辣苦瓜。這樣的口味可以遮住苦瓜的苦味，吃起來一點都不苦哦。這道菜製作手法很簡單，即使是廚房小白也照樣能夠輕鬆駕馭。因為小編非常喜愛吃麵食。每次都會煮一碗麵，搭配上一碗苦瓜做的澆頭，這樣做的麵食，酸辣爽口，還帶著點不易察覺的苦味。

這道菜清熱解暑，明目解毒。這麼強大功效的苦瓜，去除苦味後，小編一瞬間就愛上了它。不僅好吃，還可以用來去火。誰說苦瓜就必須是苦的，它也可以是酸酸辣辣的。

希望小編的分享能給你們帶來一些幫助。還有喜歡吃麵食的人，可以嘗試下這幾種麵食哦，既能夠保證身體健康又可以減了自己的饞勁兒。