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一碗好吃的酸辣粉再配上美味的肉臊子那就是美上加美了，肉臊子的製作方法同樣很簡單，起鍋加少量的油，把油溫加熱到5成熱時先肉末炒至變色後倒入薑末一起炒出香味，加入少量的鹽、蠔油和生抽調味，翻炒均勻，炒出香味即可出鍋備用...

首先來準備食材：粉條、榨菜、辣椒、花椒、香蔥、香菜、生菜、魚丸、鹽、雞精、醋、油、花生碎...

說完面就該說粉了，酸辣粉算是現在的網紅食物了，大街小巷餐館中彷彿最不能缺少的就是酸辣粉了，重慶的酸辣粉最為出名，重慶視辣醬為生命，酸辣粉肯定以辣為主，把泡好粉絲倒入鍋中，用辣椒加大火炒好之後，旁邊會有已經備好的酸辣醬汁，加入味精和鹽，倒入粉...

對於一些沒時間做飯或者熬夜加班的朋友來說，這碗速食的酸湯麵葉就成了最好的選擇，寬寬的面葉很薄而且很Q彈，直接一泡就能食用特別方便，當你沒有胃口的時候，也可以來碗酸湯麵葉，爽滑的面葉，酸酸的湯汁，吃著面喝著湯，很是美味...

圖片來源於網路蔥薑蒜爆炒後加入適量水燒開，再新增適量鹽、雞精、醬油、胡椒粉、十三香、醋、麻油，然後把之前煮好的米粉放進去一起煮，配菜可以用香菜段、生菜葉、酸豆角、腐竹、豆腐皮之類，有時候我會加一些海帶絲和土豆片，想吃肉的可以來點牛腩、排骨或...

下面小編就介紹一道可以美容養顏的麵食，西紅柿雞蛋麵，屬於酸鹹的口感，不僅令你胃口大開還能夠美容養顏，滋養面板，還有一定的防癌作用呦，是不是覺得這碗麵異常強大呢，大家也可以自己在家嘗試著做一碗哦...

三隻松鼠的擼粉商店隆重開業，酸辣粉與螺螄粉都是非常正宗的味道，滿足了許多人的味蕾，許多人都大量的囤在家中，以備不時之需，如果哪天晚上特別想要嗦粉，三隻松鼠就在你的身邊，那真的是很幸福的事情了...

辣味、酸味已攻佔了你整個味蕾，每嚼一口，紅薯粉上包裹的湯汁就在嘴裡肆意噴射，辣、酸、香、鮮輕輕刺激著舌頭，似乎越吃越想吃，越吃越餓...

先將生抽醬油，花椒麵，花生油，芝麻油，醋，調味鹽和熟油辣椒，拌酸辣粉使用的醋最好使用保寧醋，拌勻後再將酥花生（黃豆），榨菜，蔥花，香菜撒到粉絲面上，頓時芳香撲鼻，有其實有一股淡淡的酸味，保證你的口水一下就冒出來了...

以前家裡人說想吃酸辣粉，第一時間就是想著出去買，自從過年宅在家開始，想不到自己也學會了，其實做法非常簡單，今天就把我做酸辣粉的過程和大家一起分享，如果大家有好的建議，歡迎留言，我們一起學習，一起成長...

在很多人看來，速食裝酸辣粉只是飽腹之選，很難談得上美味，事實上在速食界也是要遵循優勝劣汰這個遊戲規則的，味道跟不上，終究會被食客們拋棄，而上客萊酸辣粉是比較難得的做到了美味與口感兼備的速食型酸辣粉，在市面上的回購率也是非常高的一款...

【家庭用辛粉】食材：紅薯粉條300克、豆瓣醬、花生、醬菜、菜1根、蔥、姜、蒜、香菜、辣椒油、醋做法：1、先準備食材，紅薯粉在溫水中變軟，花生洗淨取出晾乾，生薑和大蒜切成碎末，鹹菜切成粒，香菜切成段，蔥切成蔥花...

這不正是每天早上在路口賣酸辣粉的阿姨嗎...

粉條經過冷水過濾後，吃起來更加的勁道有彈性，而是如今正值高溫夏季，吃點冷口的美食還能夠降溫解暑呢...

製作家常酸辣粉，我們所需要的主要食材有紅薯粉一小把，五花肉一點點，蔥花少許，生薑少許，空心菜適量，油炸的花生米適量，醋適量，精鹽少許，生抽適量，郫縣豆瓣醬適量，雞精少許，胡椒粉少許，花椒粉少許，蒜泥少許，花椒油少許，藤椒油少許，紅油辣椒適量...

夏天天氣熱沒什麼胃口，總想吃一些酸辣的東西，首選酸辣粉，香辣開胃，照著我的方法做，酸辣粉味道極其鮮美，兒子也超級愛吃，像這樣的一碗酸辣粉，兒子一頓能幹掉三碗，不吃撐不罷休...

首先就是酸辣粉了，當然這也是小妖非常喜歡的粉，酸辣粉是四川的一道經典美食，用紅薯粉和其他食材做成，酸辣粉酸辣粉當然是又酸又辣的，這時候如果你沒什麼胃口點上這樣一份酸辣粉，肯定能開啟你的胃，這酸辣的湯汁配上爽滑的粉，簡直是一大美味，說到這個剛...

1、牛雜 廣東牛雜在粵府地區算得上是最平易近人的一種小吃的了，牛雜主要就是牛的下水加上蘿蔔一起燉著，顧客要吃什麼就點什麼吃，近些年也可以點蔬菜放入浸熟撈出，主食也可以放入泡麵或者豬腸粉煮著吃，醬料多以甜麵醬為主...

在重慶，每家火鍋店都有自己獨特的味道，但是，如果想去吃最正宗最地道的屬於重慶的老火鍋，還是需要到上了年紀的老巷子裡探探...

現在特殊時期，想吃酸辣粉也很難買到，不妨逛超市的時候囤點自己煮，解饞又過癮...