今天曝光 !
一家超級香的乾鍋店!
牛蛙·烤魚·香辣蝦吃了上癮
01
[ 這乾鍋有點勾人 ]
我們是專業的,一般不饞除非忍不住
大蝦火鍋 · 烤魚 · 脆皮牛蛙
mohuochu
很少有人能空著肚子路過這家店,因為
他家的乾鍋實!在!太香!了!
光是路過門口,那食物的誘人香氣已經要把饞蟲全勾出來了。
忍不住口水的大蝦火鍋
他家的特色招牌
大蝦火鍋
,一上桌就是一鍋堆成小山的誘人大蝦。
難得的是每一隻蝦都個大飽滿,半浸泡在
香濃鮮美的湯汁
裡,真的很難忍住口水。
他家的蝦子好吃一半來源於秘製湯底,另一半則是
食材的新鮮講究
。
選用新鮮個大的蝦子,每一隻都由後廚手工開背挑去蝦線,再入鍋炸脆加入秘製湯底,
每一個環節都相當用心
。
手工開背處理蝦線
高溫鎖住蝦肉鮮嫩
大蝦山+秘製鍋底
每個環節都嚴格把控做出來的
招牌大蝦火鍋
,每一隻蝦入口都能感受到
新鮮蝦肉Q彈飽滿的肉質
。
完美開背讓蝦肉入味的同時也能一口就咬到滿嘴蝦肉,秘製的鍋底的
鮮美香辣
融合了
蝦肉本身鮮甜
,真的吃一口就忍不住夾上一大碗蝦子來吃。
把人迷倒的金牌烤魚
除了誘人的蝦子,他家的
金牌烤
魚
也是來店必吃。
一隻魚煎到兩面金黃,再入湯汁小火慢烤,伴隨著咕嘟嘟冒泡的湯汁,鮮香味簡直溢位桌面。
魚肉烤的焦黃又吸飽了湯汁,外皮焦香內裡鮮嫩,入口是
細膩鮮美的魚肉和香辣湯汁
,從來沒覺得魚這麼好吃過。
這麼鮮美的湯汁真的不忍心浪費,把魚吃掉一半後再下點鴨血和蔬菜真的不要太爽。
經典脆皮牛蛙
吃乾鍋當然少不了牛蛙了,他家的
脆皮牛蛙
也是超級誘人。
蛙肉都是後廚大師傅爆炒出鍋,
麻辣鮮香
盡顯大廚的功底。
出鍋後還有溫度繼續烤制,牛蛙隨著配菜在鍋裡越烤越香,口味也是
越到最後越香辣誘人
。
02
[ 這鍋還有兩幅面孔 ]
一鍋兩吃,鮮香麻辣真的上頭!
檸檬 · 藤椒牛油 · 麻辣
mohuochu
每次吃完乾鍋還覺得意猶未盡,來這家店吃的我心滿意足。
吃完乾鍋換火鍋來涮,太爽了吧!
他家的特色招牌大蝦火鍋和烤魚這種有湯汁的,直接可以加湯來涮,蝦和魚的鮮味還留在鍋底裡,感覺涮出來的菜都格外好吃。
要是想吃新口味的湯底,可以直接點一份新鍋底來涮菜,他家的鍋底口味超絕。
首先就是讓我心動的檸檬鍋底,
鮮美金湯加上檸檬的鮮酸注入靈魂,清新又鮮爽
,真的一秒上頭。
想吃麻辣口的小夥伴則可以點上一個藤椒牛油鍋,現炒鍋底融合了藤椒的麻香味和牛油醇香,吃一口就忘不掉。
這家店為了涮火鍋準備的菜品超豐富,想吃什麼都能涮。
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03
[ 魔火廚我記住你了 ]
美味菜品+周到服務,很難不上癮
自助新鮮水果 · 明檔自選菜
mohuochu
今天算是真的感受到什麼叫做一次吃到爽,幹香麻辣的乾鍋吃完,續上清爽鮮美的火鍋,還有
無限量供應的水果吃到美
,一頓吃到扶牆出門。