大家好，我是渣渣輝！今天又來跟大家分享菜品了。今天給大家帶來這道讓人流口水的菜品，一起來做吧！

葡萄乾椰蓉泡漿麵包

原料：

高筋小麥粉200克，葡萄乾35克，牛奶125克，椰子汁125克，砂糖20克，精鹽3克，發酵粉3克，黃油20克，煉乳15克，黃油35克，椰蓉 （糖漿） 30克，砂糖25克

烹調步驟：

1 。將黃油以外的麵糰食材放入烤麵包機，在麵粉之間打孔，放入發酵粉，啟動麵條程式。 攪拌到約10分鐘，麵糰成型後加入黃油，攪拌到完全展開的階段，麵條時間約為45分鐘。

2 。啟動發酵功能，麵糰大小兩倍，手指上打個面孔，不要凹陷。

3 。將做好的麵糰排氣，分成6等份，將小麵糰一個一個捲起，放入紙盤。 放入烤箱進行二次發酵，在烤箱下面放入熱水保持溼度。

4 。生麵糰第二次發泡後，做泡沫漿料。 用小火把黃油和牛奶稍微加熱，然後用刮刀攪拌，直到黃油融化，和牛奶完全融合，加入砂糖和椰蓉葡萄乾，繼續攪拌均勻。

5 。取出發酵的麵糰，用剪刀在麵糰上剪十字孔，一個一個地剪口。

6 。用勺子把葡萄乾椰蓉蓋在布料上。

7 。進入預熱的烤箱中層，上下180度烘烤約18分鐘，可以看到麵包表面稍微變色。

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