這些適合所年夜飯的蔬菜，速度囤起來~

01 粉糯又香甜，減肥主食就吃它

清蒸、煎炒、煮粥、燉湯……南瓜這種平凡又美味的食材，怎麼吃都不會厭。而且南瓜作為雜糧的一種，既低熱量又高營養，減脂期拿它當主食，也是很好的選擇。

說到味道出眾的南瓜，貝貝南瓜是不能不提的，它又被稱為金絲慄瓜，皆因味道粉糯清甜，帶著近似板栗的香氣盒口感，即使不加任何佐料蒸熟，自然的香甜已經足夠征服味蕾，就連不愛吃南瓜的人也忍不住多吃幾口。

貝貝南瓜的果皮呈墨綠色，有著小巧玲瓏的果形，以及粉糯香甜的果肉。1998年在日本雜交培育而成，2002年被引進國內。貝貝南瓜它的瓜皮較薄，軟軟的，甚至可以連皮吃。貝貝南瓜最簡單的吃法，是放到微波爐裡叮一下，轉9-15分鐘左右就做熟了。如果喜歡軟軟糯糯更細膩的口感，也可以上鍋蒸著吃，不用加任何佐料也很好吃哦~

※ 貝貝南瓜 到手價 49元 / 5斤裝

02 板栗＋燒雞？

板栗，自帶讓人情不自禁走向它的香甜。即便寒風再冷，那破殼而出的粉糯清甜，都足夠給人甜面溫暖的治癒。除了直接蒸煮烤以外，做板栗燒雞、板栗燒排骨、板栗糖水等。

冬天每路過板栗攤的時候，總是被它的香氣吸引。今天推薦的這款板栗，果肉粉糯鮮甜，皮薄光亮。

還有一週快遞停發，現在囤還來得急~

※ 青龍燕山 板栗 39元 / 5斤

03春雷筍正當季，錯過還得等一年

浙江臨安地區天目山周邊，生長這全國優質的雷筍。這裡場面陽光明媚，雨水充足，再加上優質的沙壤黃土盒清冽的山泉，雷筍的口感比別處更加鮮嫩脆爽。

現在正值挖筍的好時節，為了這口鮮，天剛麻麻亮，山農們就帶著老祖宗傳下來的挖筍的工具來到竹林。當天現挖，筍的根部還帶著泥土，都是為了保持筍的新鮮度。

鮮中帶著絲絲鮮甜的春筍，食用方法多種多樣，素有“葷素百搭”的盛譽。除了鮮，春筍的營養也十分豐富。它富含纖維素、粗蛋白和無機鹽能有效地促進人體新陳代謝，剛好可解春節大吃大喝的油膩！

收到就可以儘快品嚐春雷的新鮮美味，要是一次吃不完，可以先去除筍殼，再入冷水煮15分鐘左右，冷卻放涼後放入保鮮袋冷藏或冷凍（冷凍儲存時間會更長）。

※ 春雷筍 到手價：3斤裝 / 49元