炎炎夏日，你可能覺得最爽的莫過於來一塊冰鎮西瓜，又或者一杯冰凍奶茶，不過我對於這些冷飲，卻不怎麼喜歡，主要原因是太冰了，吃的時候確實很爽快，但是冰凍的東西吃多了對身體不好，所以，我自己很少吃！

但是，我卻特別喜歡吃那個晶瑩剔透的甜品，而且是要溫熱的那種！它們有著水晶般的玲瓏剔透，不僅顏值高，營養也很豐富，特別合適女性朋友吃，就比如下面這4種，健康美味，解暑又飽腹！

第1種、藕粉

蓮藕，大家吃得多了！藕粉，相信你也吃過不少吧？藕粉，就是選用成熟的老藕，經過磨漿、洗漿、漂漿、瀝烤等多道工序，精心做出來的粉。藕粉營養豐富，口感細膩嫩滑，舀一勺晶瑩剔透的藕粉羹，淡淡的藕香撲鼻而來，有一種獨特的味道。早餐來一杯，又或者當休閒的下午茶，都是很不錯的哦！所以，它既是美味的小食，也可以做營養代餐品。

真假藕粉如何辨別呢？假藕粉

，一般是由山芋粉、馬鈴薯粉等代替，粉質手感差，粉末易飛揚，可呈片狀，入口不易溶化，衝調後色暗淡，少光澤，透明度差。

真藕粉

，質地細膩，手指揉擦，手感清爽，粘附在手上的粉屑柔滑如脂，粉末不易飛揚，可呈片狀，片狀表面有絲狀紋路，色澤雪白微紅，涼開水溼潤後顏色明顯變紅，開水沖泡易熟，衝調後呈藕芽色，光澤晶瑩，而且，純正的藕粉是沒有味道的，你可以加一勺蜂蜜，丟一顆冰糖，又或者撒一把桂花進去，口感非常棒哦。

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第2種、葛根粉

葛根，相信大家也比較熟悉。葛根是豆科植物野葛的乾燥根，是一種藥食兼用的食材，秋、冬二季採挖最好，葛根具有豐富的營養價值，人們經常用葛根來煲豬肉湯，但更多的時候，是把葛根磨成粉，做成葛根粉來食用，這樣才能把葛根的營養價值發揮得更加淋漓盡致。

這個葛根粉，即衝即食，省去煮的麻煩。來自湖北鍾祥的葛根粉，採用大洪山多年生葛根為原料，經傳統工藝精製而成，口感爽滑，淡雅清香，當然了，你也可以加一些蜂蜜或者桂花進去，口感更豐富，女人經常喝一些葛根羹，滋補又養顏。

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第3種、雪燕

說起雪燕，你的第一反應可能會是燕窩，其實，雪燕跟燕窩是完全不同的兩種食材。大家都知道，燕窩是美容養顏的聖品，價值昂貴也是眾所周知，跟燕窩相比，雪燕更受到人們的喜歡，一來便宜，二來在營養價值上，雪燕也含有很多珍貴的營養元素，絲毫不比燕窩差，所以雪燕又有“平民燕窩”的美稱。

雪燕主要是從雪蓮花的花蕊中分泌出來的汁液加工而成的，由於它的外形晶瑩剔透、形似燕窩，所以取名叫雪燕。優質的雪燕本身會有一股自然的酸味，泡發之後就會自然消失，人們喜歡把雪燕、桃膠、皂米一起煮來吃，這樣搭配，營養更加豐富和全面，女人多吃一些，有很好的滋養容顏的作用。

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第4種、甜酒釀

甜酒釀，也叫醪糟，很多地方都有，但各地的做法似乎又不太一樣，它用糯米制成，再加酒麴發酵而成，它不完全屬於酒的類別，卻有著酒的芳香。在廣東這邊，甜酒釀也是坐月子必不可少的一種美味，因為甜酒釀有很好的滋補作用。

甜酒釀在平時，也是一道美味的小吃，我記得媽媽每個月都會自己做來吃。可惜我沒能學到這個做法的精髓，做出來的甜酒釀沒有媽媽做的好吃。還好我遇上了這個米婆婆酒釀，它採用朱湖溼地的糯米，富含礦物質的優質地下水，傳統的蜂窩酒麴精製而成，不含香精和色素，純糯米釀造，天然健康。

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以上這4種漂亮的“水晶甜品”，女人們不妨多吃哦，營養又美味，好吃還不貴，特適合這炎熱的6月天！喜歡的朋友請點選相對應的連結進行購買吧！

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