這麼多人排隊40分鐘就為這一隻章魚燒?值!

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如果在前幾年,問起到廈門要去哪些地方玩,首先想到的就是鼓浪嶼。這幾年,曾厝垵逐漸從一個默默無聞的小漁村,變成了文藝青年們紛紛來打卡的新地標。週末閒來無事,約著朋友來曾厝垵逛逛夜市,體驗一回“當遊客”的樂趣。

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曾厝垵的白天比較安靜,到了夜晚,好像這裡的一切都被激活了,門庭若市,商戶紛紛開門接客,原本就不寬的路上擺滿了各種各樣的小攤子,有工藝品、紀念品等,當然最受歡迎的還是小吃。

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在曾氏祠堂的門口,有一條長龍擋住了我們的去路,在好奇心的驅使下,忍不住停下來湊熱鬧。雖然早已見慣了網紅店大排長龍的樣子,但是看到黑壓壓的這麼一片人,還真是有些好奇。

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定睛一看,排隊的是一家叫做“整隻章魚燒”的小吃店,主要是賣章魚燒的。遊客端著剛剛起鍋的章魚燒從身邊經過,緩緩飄來的香味勾起了我們的食慾,想要一探究竟。

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隊伍的後端有人專門負責買單,買完單就會給你發一個紙盒,領完紙盒只需要在隊伍中,等待美味的來臨。據瞭解,每一鍋章魚燒有28顆,需要8-9分鐘出爐,可以做7份。雖然做的速度並不快,但是排隊的人依然有增無減。

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每一顆丸子裡都放著一整隻的章魚,一份裡有四顆。除了丸子和章魚,老闆還會在上面撒上沙拉醬和特調的醬汁。為了解膩,章魚燒的旁邊還搭配了時令水果和生菜,這樣混著吃才更有胃口。

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剛剛出爐的章魚燒味道特別鮮美,上面撲閃撲閃的柴魚乾一直在撩著你的味蕾,叫人難以抗拒。

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章魚燒裡還加入了芝士,吃的時候輕輕一拉扯,就能呈現出拉絲的狀態,芝士的香味非常濃郁,讓人心動。

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每一個章魚燒裡的章魚都很新鮮,口感彈脆可口,帶著海鮮獨有的鮮美味道,難怪這麼多遊客喜歡吃,就連沿海人吃了也停不下來。

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當我排完隊,吃到章魚燒的那一刻,我與章魚燒的相遇也就告一段落。正當要離開攤位的時候,看到身後早已又是長長的隊伍,一雙雙期待的目光,等待著即將和他們相遇的美味。

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其實在生活中,我們常常會忽視身邊的很多事物,而在別人的眼裡,它們又是一種美好。有的時候,不妨多去留意身邊,讓自己換一個心情,也許會發現,你一直找尋的快樂,其實就在身邊。