蝦餃不知道大家吃過沒，這真的是我吃過中的美食中較為新鮮的，跟我一起看怎麼做吧！

今天咱們嘗試一下“蝦餃”，傳統的蝦餃會以別的方法登場，看到新鮮的樣子不由得吃了幾個。

料理名：蝦餃

裡面是普通的內容，但是“包裝”不同。

食材及食材

蝦、餃子皮、胡蘿蔔、澱粉、小米辣、蔥、白芝麻、辣椒麵、生提取、蠔油、醋、鹽、食用油

食材是一樣的，因為是一般的食材，所以來看看新的做法吧。

具體步驟

1、蝦，這裡選擇鮮蝦，去除蝦頭、蝦絲和蝦殼，只剩下蝦把它切碎，容易攪拌，鮮蝦的口感更清爽，比在超市買的冷凍蝦好吃。

2、胡蘿蔔去皮切細

3、將肉末、蝦和胡蘿蔔一起放入攪拌機，放入適量的鹽和澱粉做成泥

4、餃子皮是直接在蔬菜市場買的，既簡單又方便。

5、將肉餡裝進包裝袋後，按在餃子皮上，一張餃子皮按4個，然後在上面蓋上餃子皮

6、包餃子時，用模具按型，取出餃子，然後在餃子邊兒上捏緊，做成一個新型的蝦餃，用同樣的方法把剩下的肉餡兒都釀造完畢

7、煮餃子，從鍋裡燒開水，水開後放入蝦餃，火開，煮到餃子浮起來就可以撈取

8、製作調味汁，放入蒜末+蔥+白芝麻+辣椒麵+小米辛+生提取+蠔油+醋+鹽+適量白開水，加熱油，充分攪拌

9、再把調味汁放在餃子上，稍微拌一下吃

哇哦，美味的蝦餃就這樣出爐了，你感興趣嗎？感興趣就趕快做起來吧！