最幸福的下酒菜:一條致富之路

二大爺特別愛喝酒,腰裡常常彆著一個酒壺,出門就帶點自家釀的米酒,而他的下酒菜就是隨地取材,簡直堪稱奇葩但卻又令人尊敬。

1996年的時候,我們村裡還沒通路,孩子們上小學都要跨過一座山,要走三公里。每天早上六點半我們幾個孩子就開始在村頭等,然後結伴去讀書。

山路比較難走,要上坡的時候,高年級的同學一人拉著一個低年級的學生,就怕我們掉隊了,三公里的山路,我們幾乎都要花掉一個小時。

最幸福的下酒菜:一條致富之路

有一次,我們幾個放學路上,突然下起了磅礴大雨,根本看不見路,山路泥濘,腳踩進去就很難拔出來,旁邊的草地又滑,我們幾個手牽手試圖從草地上走,可是堂弟滑倒了拉都拉不住,一直往下滾,堂哥在後面追也追不上。

在這千鈞一髮之際,模模糊糊看到一個大人在前面抱住了他,我們都鬆了一口氣,原來時二大爺看到下雨了,就來接我們了。

等我們走近一看,堂弟整個人身上都是泥土,而且臉上還有幾個口子。

陸陸續續有幾個大人都來了,看到堂弟那樣子,都心疼壞了。把我們送回家,他們就去找村長商量修路的事情了。

按二爺爺的話說,孩子是村裡的未來,只有路通了,孩子讀上書,孩子在路上安全,那麼以後成了棟樑,村裡就能致富。

沒幾天好訊息就傳來,鎮裡出錢,村裡出人,要修一條柏油路。村裡老少聽到這個訊息,非常高興,每家都準備了工具要去修路。

最幸福的下酒菜:一條致富之路

那時大家幹得熱火朝天,二大爺更是每天都來幹活。每次累了,二大爺就拿出自己的米酒喝一口。

有一次我們放學,看到二大爺和幾個大人累了坐在路邊,他們喝著米酒,連一個下酒菜都沒有。堂叔開玩笑地說:“我們下次準備一點下酒菜來吃啊。”

二大爺白了他一眼:“你是來幹活的還是來享受的啊?”

堂叔哈哈一笑:“這不是怕您勞累嘛?帶點下酒菜就更有力氣幹活了。”

二大爺看著眼前的路:“我覺得最好的下酒菜就是這條路了,有路就有希望嘍。”

堂叔聽了,也看著眼前的路,說:“是啊,終於我們可以走出去了。”

我們幾個同學在那聽著偷笑,什麼下酒菜就是一條路,還不如我們手上的覆盆子呢。

於是我獻寶地把我在路上採摘的覆盆子給二大爺說:“二大爺,我給你送來下酒菜,怎麼樣,這覆盆子總比這條路甜吧。”

二大爺接過覆盆子,拿了一粒放在嘴裡笑著說:“都甜,都甜。”

最幸福的下酒菜:一條致富之路

看著二大爺吃著開心,我們幾個小朋友開始合計,每天輪流給二大爺他們帶點下酒菜來。

上學那天早上,我在家裡這瞅瞅那瞅瞅,好像沒什麼東西可帶,我就在外面看看,看到幾個番茄紅了,趕緊摘走。

我媽在後面大喊:“你拿番茄做什麼啊?”

我留下三個字:“下酒菜。”

我到了二大爺幹活的地方,拿出幾個番茄,二大爺他們看了說:“小初,你咋不帶個雞蛋來啊,我好炒一炒。”

我被他們說的臉紅了,只見二大爺拿起番茄咬了一口就這一口酒,說:“甜,好吃。”

我頓時眉開眼笑,看來我拿對了。

輪到堂弟的時候,這孩子不懂得怎麼回事,拿了幾根幹辣椒。

二大爺看到這個眼睛都綠了,但是還是拿起來咬了一口就著一口酒:“曬得挺乾的,夠辣。”

堂弟在那手舞足蹈的,好像他做對了一樣。

此後每個人都帶著一些東西來,五花八門,有紅薯、八寶粥、玉米……每次二大爺都吃得很開心。

路終於通了,我們開心地敲鑼打鼓,有了這條路,我們的莊稼可以賣到外面去了,有了這條路,我們每個人都能上學了,有了這條路我們村裡出了好幾個大學生,有了這條路,我們蓋上了小洋房。

我想二大爺說的這條路,這條路是二大爺吃過最奇葩也最幸福的下酒菜了。

這是一條讓農民充滿希望的路,是一條讓孩子們走出大山的路,是一條讓致富之路。