紅燒牛肉麵是最經典的一種牛肉麵，既然是牛肉麵那就少不了牛肉啊，可是很多面館和某些品牌的紅燒牛肉泡麵都很少吃得到牛肉。圖中這家麵館的老闆很實在，牛肉麵做起來很簡單，就是煮麵條加上滷好的牛肉再淋上一勺牛肉湯。

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