做玉米汁,別光用玉米,試試這個靠譜做法,香濃順滑,老好喝了

做奶香玉米汁,試試這個靠譜做法,香濃順滑,老好喝了,全家喜歡!春天來了,風大幹燥,又到了喝玉米汁的時候了。我用了三種食材,更加可口還有營養,早上喝一碗,對腸胃好,舒服,身體更棒,比喝豆漿強,且大人孩子都喜歡!飯館裡一壺好幾十,自己在家做才幾塊錢,且用料實惠,營養健康看得見,喝著更放心。

做玉米汁,別光用玉米,試試這個靠譜做法,香濃順滑,老好喝了

說起做玉米汁,好多人問我,為啥自己做的玉米汁為啥不如外面的香濃,且還汁水分離不滑呢?寶媽這回就根據自己多年的廚房經驗,告訴大家個好方法,這樣做玉米汁,不光味道和口感好,且營養也更加豐富!首先,做玉米汁,如果你只放玉米那就錯了,還需要再加點料:山藥和牛奶!對了,這就是我上邊講到的食材,這倆料,山藥不光能健脾胃,還起到增稠、增加黏滑,能很好地把玉米汁和山藥融合在一起的作用,濃香順滑;其次,是牛奶的加入,補充蛋白質和鈣的同時,還會增加奶香味,使得玉米汁的味道更上一層樓,大人小孩都喜歡!

做玉米汁,別光用玉米,試試這個靠譜做法,香濃順滑,老好喝了

【奶香山藥玉米汁】

需要的食材(三口人的量)

:甜玉米1穗(280克),山藥大半根(150克),脫脂高鈣牛奶1盒(200毫升),清水900毫升

詳細做法:

做玉米汁,別光用玉米,試試這個靠譜做法,香濃順滑,老好喝了

第一步,準備一下做玉米汁需要的主要食材:甜玉米1穗,山藥大半根,牛奶1盒

關於玉米,要用黃顏色的這種甜玉米,不用加糖,自然香甜。注意不要選太老的,用指甲一掐就冒漿即可,老嫩度剛剛合適,太嫩的皮多,太老的汁少;牛奶,要用原味的,原味原味,奶香濃郁,玉米汁更好喝

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第二步,把玉米上的鬚子摘乾淨,玉米切成兩半變短後,再用把玉米立起來,用菜刀把玉米粒切下來,玉米瓤子扔掉不要;山藥用削皮刀削去外皮,再衝洗乾淨,切成片

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第三步,把玉米粒和山藥一起放入破壁機裡

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第四步,再倒入牛奶

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第五步,再加水900毫升,大概到水位線1100毫升左右,這個量一家3口人喝足夠了。合攏破壁機後,設定豆漿或米糊功能都可以,30分鐘自動完成

做玉米汁,別光用玉米,試試這個靠譜做法,香濃順滑,老好喝了

第六步,熱乎乎香噴噴的奶香山藥玉米汁就做好了,做早餐比豆漿強多了,營養更加豐富 ,且全家喜愛!

奶香山藥玉米汁好喝,做法也簡單,但製作要點寶媽在這裡還是要嘮叨幾句:

1,做玉米汁,要想香滑、成品不汁水分離,山藥是必不可少的,有它才濃稠度合適,更可口

2,玉米的選擇很重要,甜玉米是首選,自帶甜味,玉米味兒也濃郁

3,如果沒有山藥可以用其它食材來代替嗎?也可以!用小米、細玉米渣都會起到增稠的作用

本文為寶媽小廚原創作品,嚴禁搬運及盜圖,侵權必究!三餐美食,快樂分享,您的評論點贊和轉發是對我最大的支援,謝謝!寶媽小廚,擅長家常菜、麵食和早餐的製作。美食就是家的味道,有愛才能做得更好,三餐有“溫度”,體驗廚房裡的樂趣!