健康的胡蘿蔔蛋糕早餐餅乾是精製無糖，無麩質，富含營養豐富的成分，品嚐就像一塊胡蘿蔔蛋糕一樣，這些餅乾肯定會受到家庭中每個人的歡迎。你們，我對這個食譜非常興奮，我8歲從頭到尾做了這些，我讓她接管這篇博文。

你好，我的名字是稻穀，我今年8歲，喜歡做飯，讀書，跳舞，我也喜歡糖果和垃圾食品，但我的媽媽不讓我吃多少就像我想要的那樣，這就是我製作這個食譜的原因。這是一個胡蘿蔔蛋糕早餐餅乾食譜，我做了它因為我喜歡早餐和胡蘿蔔，在我做完之後，我問我哥哥他的想法，他說這是一個好主意，他迫不及待地再次吃掉它們。他甚至說他想吃早餐8，他非常喜歡他們，我喜歡它可能與他做的相同，甚至更多，我喜歡它們，因為我認為葡萄乾和胡蘿蔔很好地混合在一起，我喜歡它很甜，但很健康，我還和鄰居莉莉和洛拉分享了這些餅乾。他們告訴我他們很好，即使他們不喜歡葡萄乾那麼多，我認為他們用一杯牛奶完美無缺。

這對孩子們來說是個好主意，我在沒有媽媽幫助的情況下製作了它們，好吧，她編寫了食譜併為我寫下來。我越來越好吃雞蛋，我最喜歡的部分是切碎胡蘿蔔，我沒有使用攪拌機，用勺子混合所有成分。

本週我們一直把這些包裝在我們的午餐盒裡吃早餐，他們也是一個很棒的放學後小吃，我希望你和我們一樣喜歡他們。

配料

1杯燕麥粉或您選擇的麵粉1杯燕麥片1/4杯藜麥種子1小匙小蘇打1/2茶匙鹽1茶匙肉桂1/2杯葡萄乾1/2杯不加糖的椰絲1/2杯切碎的核桃2個大雞蛋攪拌1/3杯椰子油融化1茶匙香草精1/3杯蜂蜜2/3杯切碎的胡蘿蔔

說明

將烤箱預熱至350度，輕輕塗一塊餅乾，放在一邊。在一個大碗裡，將麵粉，燕麥，藜麥種子，小蘇打，鹽和肉桂混合在一起，加入葡萄乾，椰子和核桃，擱置。在中等大小的碗中，將椰子油，香草精和蜂蜜混合在一起，加入雞蛋攪拌均勻。慢慢將溼成分摺疊成幹，繼續用大湯匙混合，直到乾燥的成分與溼的完全混合（沒有幹成分塊），麵糰會很厚。使用直徑為2英寸的冰淇淋勺或大勺（約2湯匙麵糰），將麵糰舀到約一英寸的餅乾片上，輕輕按下以稍微壓平每個餅乾。烘烤12-15分鐘，或直到餅乾呈金黃色，觸感堅硬，內部柔軟，從烤箱中取出，再放在烤盤上5分鐘，從鍋中取出，讓餅乾完全冷卻。餅乾可以在室溫下儲存在氣密容器中長達4天。