案例：今年34歲的周先生，在自家小區門口開了一家小吃店，生意很是紅火，每天都忙得暈頭轉向，雖然掙了不少錢，但是身體卻落下了毛病。

去年這時候，周先生體檢時得知自己血糖偏高，當時醫生便囑咐他，以後要是少吃一些容易升高血糖的食物，以免血糖波動過大。但是周先生和妻子對血糖也不瞭解，不知道什麼能吃什麼不能吃，因此妻子便只讓周先生吃素，想著只吃素血糖一定能降下來。

就這樣持續到現在，周先生以為血糖早已經穩定，便沒有再去複查。可誰知，兩天錢周先生剛出家門沒幾分鐘，就因為頭暈被送進了醫院。經過檢查得知周先生空腹血糖高達11。8mmol/L，已經超出正常水平很多了，最終被確診為糖尿病。

周先生聽了之後，很是疑惑，“怎麼會呢？我妻子每天只讓我吃素，怎麼還會得糖尿病呢？”醫生了解後，無奈搖頭“都怪妻子太糊塗、太無知，你平時吃的這些素食，比肉更容易升高血糖。”

醫生表示：這2種素食，怎能天天吃呢？

1、鹹菜

對於很多人而言，鹹菜不僅口感好，還方便省事，但是血糖偏高的人是不適宜食用鹹菜的。這是由於鹹菜中鹽分過高，進入人體後會損傷血管，從而不利於血糖的分解代謝，長期如此便導致血糖升高。

2、豆製品

豆製品平時很常見，它的原成分是大豆，並且很多都是以豆腐皮作為主要的材料，然而豆腐皮可是高熱量食物，如果血糖偏高的人經常吃這類食物，會導致攝入熱量超標，造成血糖波動過大，不利於控制血糖。

血糖高的人，平時會有這些共同症狀，早了解早預防，避免併發症出現

◆ 手腳麻木——當血糖持續升高時，會增加血管的負擔，從而使血液迴圈受到阻礙，因此導致手腳的血液不充足，經常出現麻木感。

◆ 容易飢餓——容易餓是血糖高的典型症狀，這是由於血液中糖分過多，無法充分利用食物，因此會出現飢餓感。

◆ 夜尿增加——如果睡前沒有喝大量水，但是頻繁上廁所的話，很有可能是血糖升高造成的。

日常想要穩定血糖，預防糖尿病併發症，可以堅持這2件事

一、堅持補充降糖營養素

平時若想穩定血糖，需從日常生活中的小事做起，建議血糖偏高的人可以試一下本卡維素，它裡面加入了人參、牛蒡根、桑葉、決明子、葛根等多種天然的吸糖小食材，能幫助穩定血糖，並且對身體無害，可長期用於穩定血糖。

經研究證實，人參可以增強胰島功能，刺激胰島素的分泌，促進糖分代謝分解，從而改善糖尿病患者口渴、多汗、虛弱等症狀；而牛蒡根中含有大量的菊糖成分，能增強人體對碳水化合物的耐受量，對於糖尿病有很好的輔助作用。

此外，為了更全面的穩定血糖，本卡維素中還加入了葛根、桑葉、決明子等成分，有助於清除血液中的自由基，避免動脈粥樣硬化等不良症狀，讓糖尿病患者更安心、更放心。

因此，血糖水平偏高的人，平時沒事時可以試著嚼兩粒本卡維素，若能夠長期堅持，或有助於血糖穩定，各種心血管疾病也能遠離。

二、補充水分

水是人體中的主要成分，人體缺水會造成體內的血糖快速上升，因此多喝水同樣有助於糖分的分解，幫助人體排毒，改善血糖水平，同時還能增加飽腹感，降低食慾，幫助控制體重，避免血糖直線升高。