1。萌萌芝士小馬駒麵包

食材：A高粉140g，A牛奶110ml，B高粉280g，B鹽3g，B黃油10g，A酵母3g，A糖8g，B酵母2g，B牛奶210ml

製作方法：1。 將所有A材料混合並攪拌均勻揉成麵糰；2。 蒙上一層保鮮膜 放入冰箱冷藏發酵22小時；3。 發酵好後的A麵糰；4。 將所有B材料混合攪拌均勻 揉成麵糰；5。 揉好的B麵糰；6。 將AB麵糰混合在一起 全部撕碎來揉更容易混合均勻；7。 將揉好的麵糰進行發酵 常溫發酵15分鐘；8。 把麵糰分別分成40g和16g的小麵糰 用保鮮膜蒙上醒面5分鐘 剩下的麵糰可用作小馬駒的耳朵；9。 醒面的時候將芝士片切塊 每一團分成8g；10。 將40g的麵糰壓平把芝士包進去 並把麵糰捏出小馬駒頭的形狀；11。 用擀麵杖壓把16g的麵糰壓成橢圓形；12。 蓋在頭部下方1/3處 並用剩下的麵粉捏出耳朵並黏上；13。 形狀全部做好後進行第二次發酵 10分鐘；14。 烤箱180℃預熱 上下火烤5分鐘後取出烤盤快速用錫紙將鼻子部分蓋住併入烤箱繼續烤20分鐘；15。 出烤箱冷卻後用巧克力筆畫上表情；16。 是不是萌萌噠^_^

2。濃湯海鮮麵

食材：麵條，花甲或者鮮活貝類適量，木耳適量，蔥段適量，芥藍適量，雞精，香油，蝦仁適量，鮮香菇適量，薑片適量，鹽，料酒

製作方法：1。 用料合集；7。 炒鍋燒熱，倒入植物油，油溫七成熱時，放入蔥姜爆香；8。 倒入貝類，爆炒幾下。烹料酒；9。 倒入開水，同時放入鮮香菇。此時你會發現，只需兩分鐘湯已經呈白色。放入麵條，蝦仁芥藍和木耳，煮三分鐘；10。 加入適量的鹽和雞粉。一碗美味的海鮮湯麵就做好了，吃的時候可加入一點點香油～

3。全麥蘇打餅乾

食材：全麥粉100g，亞麻籽5g，溫熱開水25g，酵母4分之1小勺，細鹽4分之1小勺，白芝麻5g，全脂奶粉5g，橄欖油15g，小蘇打8分之1小勺，雞蛋1只

製作方法：1。 部分材料。 1。白芝麻和亞麻籽要用料理機研磨成粉。 2。全脂奶粉用溫熱開水衝好，加入酵母攪拌勻。待用；2。 全麥粉，研磨好的白芝麻粉和亞麻籽粉，鹽，小蘇打，牛奶液，橄欖油，揉成團。揉好後包保鮮膜靜置半小時；3。 靜置好的麵糰，上下用油紙鋪墊，再擀幹切成2mm的薄片，用刀叉在表面戳小洞。 烤箱預熱175度，上下火，中層，入烤箱，15-20分鐘左右，飄出香味，表面微微金黃即可；4。 新鮮出爐。放涼即食，香香脆脆的；5。 粗粗糙糙，口感也是粗脆粗脆，相比其他這是一款相對低熱量的餅乾，粗糧哈，用來臨時充飢沒負擔

4。蚊蛤蒸蛋

食材：雞蛋5個，香油適量，濃湯寶半盒，蚊蛤10個，李錦記味極鮮適量，蔥適量

製作方法：1。 蚊蛤前晚放入不鹹不淡的鹽水中吐沙，第二天放入鍋中煮至開口撈出 雞蛋打散 濃湯寶半盒鍋中加水燒開，至溫熱加入雞蛋液中；2。 過篩三遍，放入蚊蛤，包上保鮮膜，釘小孔透氣 開水上鍋蒸制15分鐘 調味灑蔥花即可；3。 又香又滑又鮮美的蚊蛤蒸蛋來了，濃湯寶功不可沒哈；4。 吃蛋還是吃蚊蛤，糾結中

5。回鍋肉

食材：肥肥的那種豬肉自己喜歡多少，蒜苗五六根，攤餅不要太多

製作方法：1。 先把豬肉用水煮一下。煮到皮子熟。然後切片，鍋子燒乾後。把肉片放進去。按自己喜歡熬出油的多少。然後放入兩勺老乾媽辣椒。接著適量的鹽雞精。放下切小段的蒜苗。翻炒一下。最後放下攤餅。然後起鍋。美美的