看起來以後可以多吃一點黃螺咯~材料準備:黃螺500 g、幹椒2個、紅椒1個(不含)、大蒜頭兩瓣、姜少許、香葉兩片、蠔油1勺,鹽適量,白砂糖1勺,雞精一勺,料酒3勺,雞精一勺,料酒3勺螺類爆炒工藝將大蒜頭和薑片切成薄片,然後切幹,紅辣椒斜刀切...
[檢視更多]螺螄未必是真螺螄
“嘬”螺各地都吃圓田螺和石田螺,俗稱大小螺螄...
[檢視更多]螺的“尾巴”能不能吃?裡面是黃還是屎?
貝類的毒素大多累積在內臟部位,雖然致人中毒的機率較低,但還是建議大家最好不要食用螺類內臟...
[檢視更多]看起來以後可以多吃一點黃螺咯~材料準備:黃螺500 g、幹椒2個、紅椒1個(不含)、大蒜頭兩瓣、姜少許、香葉兩片、蠔油1勺,鹽適量,白砂糖1勺,雞精一勺,料酒3勺,雞精一勺,料酒3勺螺類爆炒工藝將大蒜頭和薑片切成薄片,然後切幹,紅辣椒斜刀切...
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