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美腩子燒汁蝦所有的蝦都是選用來自南美的蝦，不僅營養要比一般的蝦高，最主要的是味道超級的棒，把新鮮的弄好的蝦放在砂鍋裡，放上秘製的醬料，在加一些蔬菜，一般的有金針菇，芹菜，土豆，還會加一些魚豆腐，魚丸什麼的，反正滿滿的一大砂鍋，超級美味，超級...

有點硬，這是常出現的問題，為了避免這種情況我常用壓力鍋來減少燉制時間，這次一改做法，直接用燉鍋做，也沒炒糖色，只是把肉切塊，然後焯水，直接加水燉，除了加點醬香燒汁，其他調味料我都沒放，燉了半小時，然後收汁，成品味道濃郁，比之前用壓力鍋做的還...

今天週末，總算等到雙休日了，曬了一會太陽，給女兒準備午餐，兩個人吃飯，簡單又方便，利用冰箱的食材，做了一盤照燒雞翅，雞翅表皮金黃，肉質鮮嫩又入味，醬香微甜，好吃不膩，配上白米飯，味道太香了，女兒一連吃了五個雞翅，還在那裡舔手指，說比飯館的還...

把出鍋的雞腿切成厚片，裝盤，淋上鍋內剩餘的照燒汁...

雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀...