醋溜白菜這道菜是很多人都非常喜歡吃的,因為非常開胃,雖然它所需要的材料特別簡單,只需要用白菜就能夠做出一道菜來,但是卻不會因此影響到它的味道,在不想要吃飯的時候做一道醋溜白菜,也會讓自己的胃口被吊起來,但是醋溜白菜應該要什麼時候放醋才正確呢...
[檢視更多]醃臘八蒜,直接放醋久錯了!要想又脆又香,1天變綠,這2步不能少
第一步:晾曬將大蒜洗淨後,一定要將大蒜放入到太陽下暴曬3-4小時,因為暴曬大蒜,不僅可以去除大蒜表面的生水,而且還能將大蒜裡面的水曬乾一些,這樣可以使臘八蒜吸收更多的醋和糖,從而使臘八蒜吃著更香更入味...
[檢視更多]炒土豆絲,放醋順序很關鍵,掌握好這一點,酸爽又下飯,太香了
將白醋倒進鍋中往後,高溫能夠把醋香味剎時引發出來,而後接著放土豆絲炒,滋味會更香更入味,同時也不會太酸...
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