喝白酒也需要“醒酒”?

喝白酒也需要“醒酒”?

醒酒:醬香型白酒,透過適當的醒酒,有利於使酒液與空氣接觸進行氧化,使醛類物質揮發,促使酯化反應,還有利於揮發掉酒精中的刺鼻氣味,減緩衝鼻感,使酒在入口的時候更加綿柔,突出醬味,一般醒10~20分鐘即可...

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