其實回民街的泡饃，有很多都是機器做的，純手工的也有，但是很少，相比起機器做的，當然是純手工的好吃一些，所以如果有想吃正宗地道的西安泡饃的朋友，是不建議大家在回民街嘗試的，西安的老蘭家做的泡饃是最正宗最好吃的...
[檢視更多]西安的這家泡饃店，店內坐著的多是本地人，幾乎所有人都在撕饃！
13道風味西北菜，豪邁純粹，這就是百姓喜愛的樸實味道！
其實就是將醒發30分鐘的麵糰撮成細條後，用手揪成指甲蓋大小的麵疙瘩，放在案板上用大拇指搓成貓耳朵大小的形狀，然後將提前備好的一些配菜在鍋中進行翻炒，加入適量的熱水燒開，加入做好的麻食煮熟出鍋就好了，是不是很簡單，要不要自己做著試試~牛羊肉泡...
[檢視更多]城市美食系列之西安（中）
超實在的料一口咬下去未免太幸福了吧59、綠豆餅酥皮綠豆餅絕對是真愛淡淡的內餡特別香，從小到大喜歡的點心60、德懋恭水晶餅德懋恭的水晶餅是每家過年必買的甜品記憶裡的味道小時候比起完整的餅更喜歡舔掉下來的渣渣61、柿子餅柿子餅甜甜的香特別勾人每...
[檢視更多]多希望走遍世界的角落，嚐遍小吃與風雨為伴去看這偌大的世界
糯米飯，這個我超級愛，我們那兒很多學生都會拿糯米飯當早餐，我也是從小吃到大，糯米是人家已經做好的，有的是白的就只放了鹽然後蒸好再用油超過之後，有的也會放醬油，反正你想象一下就是燒麥裡面的糯米那種樣子，然後會在裡面包上脆哨、花生、辣椒，還有的...
[檢視更多]唯美食不可辜負，你的西安美食攻略已送到，請接收
唯美食不可辜負，你的西安美食攻略已送到，請接收紅柳羊肉串紅柳羊肉串可以說是西安的一大特色，別的地方的羊肉串都是用小小的竹籤串起來烤，而西安用的是紅柳樹的枝條直接串上羊肉烤，分量還是可以，而且味道也是超級好吃，如果加上一罐啤酒，那簡直就是美滋...
[檢視更多]陝西山陽羊肉泡饃，你吃過嗎？
小夥伴們，陝西山陽羊肉泡饃，你吃過嗎...
[檢視更多]西安大姐開飯店，什麼都用白水煮，13一碗給6片肉
而且她做的這個牛肉泡饃並沒有什麼秘方在裡面，主要就是用白水煮，用大姐的話說就是她店裡面做的美食都是用白水煮的，並沒有什麼特殊的原材料在裡面...
[檢視更多]西安泡饃界“扛把子”，悄悄火了一百二十三年，膾炙人口
”來了店自己掰饃，掰完往視窗一遞，師傅看你掰的勻稱，細如黃豆粒，不免會更認真對待起來肉也會切得標準似如魚狀，再揪把細粉絲網住“魚”，捻上一點蔥花入碗加以點綴，然後，手勺唰唰勾湯入鍋，湯沸後放入你親手掰的饃饃，看著大火慢慢燴煮，再下調料入味，...
[檢視更多]羊肉泡饃用的是大骨湯？放在一起味道濃，加上烙餅是特色
羊肉泡饃必備烙餅羊肉泡饃的餅子必須是烙餅，因為烙餅的表面比較硬，泡在水裡面之後，表面會粘上一些湯汁，但是不會馬上吸進去，因此也就不會出現，餅子在湯汁裡面泡爛的情況了，而且吃起來還很有湯汁的味道，所以一般西安泡饃的店裡，都一定會有賣烙餅的，或...
[檢視更多]陝西最不能錯過的四種美食，尤其是第一種，味道非常好
這也是能代表陝西的一大美食，岐山臊子面最講究的就是在顏色上的搭配，一碗正宗的臊子面必須要有，胡蘿蔔，蒜苗，豆芽，雞蛋，木耳，而且每一種食材都有自己的寓意，而用肉丁炒制之後就叫做臊子了，麵條勁道，辣子紅亮，真的是讓人慾罷不能，而臊子面的湯汁也...
[檢視更多]陝西的特色小吃，除了泡饃，大家還能想到什麼
說到陝西很多人想到的就是那裡的美食，羊肉泡饃，肉夾饃還有涼皮，數不勝數，今天給大家說一下陝西的十大特色美食牛羊肉泡饃關於這個美食的傳說故事，就有很多種，很多遊客對於這個美食的味道是念念不忘，去到陝西旅遊第一時間想到的就是去品嚐牛羊肉泡饃，外...
[檢視更多]陝西人愛吃饃，吃的多，花樣多
假如油炸饃片，【秘方撒點鹽】揉饃花【秘方辣子面】讓我們看看陝西人吃饃有多少種吃法肉夾饃走在陝西大街小巷男女老少都愛吃的一種饃肉夾饃，肉夾饃外酥裡嫩，皮薄鬆脆，內心軟綿，還有茴香，用刀輕輕劃開把滷好的肉切碎填充到裡面，在加上臘汁...
[檢視更多]蒲城特色小店，每天限量400份，良心老闆回饋社會
1、6年小店，只做良心美食老闆說他們家店在蒲城縣做了6年了，只要吃過的都說好，而且大多數全是回頭客，當然也有外地慕名而來的...
[檢視更多]快手羊肉泡饃，暖胃暖身，一碗下肚渾身都舒坦了
［菜名］：快手羊肉泡饃［所需菜品］：饃80克、高湯200克、蔥半根、粉絲少許、植物油1勺、羊肉50克、鹽1勺、香菜少許、十三香1勺、水適量［烹飪過程］：挑一塊上好的羊肉，用溫水裡外洗淨，切成小塊...
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