生活之中，我們隨處可見各種食材。可是你知道它們的養生嗎？小編自己整理出了三種食材以及它們的功效。花小錢，得養生。

花椒煎水消炎、祛溼氣

花椒煎水，應該說是個常用的方子，花椒我們都知道，有一個非常香的味道，第二個就是麻，所以它就有開竅的作用，芳香的作用。

內服，有助消化的作用。

外用，有消腫、消炎、止癢、止疼、化溼的作用。

我們在用的時候，常常可以加幾樣東西：

第一個，可以加鹽，花椒鹽水。這個治什麼呢，比如說牙齦出血，牙根發炎，經常用用花椒水漱漱口；如果我們起溼疹，癢、幹，我們可以用花椒水泡。

第二個，如果溼氣特別重，加一個艾葉，它有祛溼的作用。假如炎症厲害，發炎，腳氣，加艾葉就不好用，要加黃柏，或者大黃，所以有很多人，用花椒加大黃或黃柏泡腳，婦女下身潮溼、溼癢，男的陰囊溼癢，有炎症的時候，也可以用花椒加上一點黃柏，熬一點水洗浴，水不要過於熱，因為太熱的水會刺激炎症，它不容易消炎。

花椒巧治雞眼。

花椒還有個特殊的作用，在古方里頭曾經有過，就是用花椒、蔥白和大蒜搗成泥，敷在雞眼上，最好用膠布封貼，三到五次可愈。一瓣大蒜，擱上十個八個的花椒，再擱幾個蔥白，挨著須的那地方，搗得越爛越好。

大蒜泡酒活血、補腎、通便

蒜酒，大蒜、桃仁、豆豉放在白酒裡泡，叫作蒜酒，這是一個古方。

【桃仁】主要的作用有兩個，一個是活血，第二治便秘。

【豆豉】能夠助消化，促進人的新陳代謝，增強人的抵抗力和免疫力。

【大蒜】有一種非常好的作用，殺菌，增強抵抗力，增強免疫力，甚至於說抗癌，它裡頭有一種叫作大蒜素。

把這三個擱在一起泡成了藥酒，有兩個好處：

一個就是，加強了這三種東西的滋補作用，因為這些有效的成分，都要溶解於醇，就是溶解於酒，它更能發揮出來；

第二個，就是做了酒以後，防腐。它的主要作用是治療老年人的腎虛，增強抵抗力，增強免疫力。

具體怎麼泡法呢？

大蒜一定要切片，或者打成蒜泥，它才有作用；豆豉是黑豆，黑色入腎。桃仁也要打碎，這樣它容易吸收。白酒要用高度的，封住以後，最少要擱上七天，或者半個月以後，才可以開始喝。

【原料】白酒5000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克。

【做法】將大蒜切片，桃仁打碎成2-3瓣，放入溫水洗淨。然後備好的大蒜、桃仁和豆豉倒入白酒或黃酒浸泡一週至半個月即可。

【注意】要選擇高度的白酒或黃酒，不可用葡萄酒或啤酒來製作藥酒。

【功效】此方有活血、助消化、通便、促進人體新陳代謝、增強抵抗力和免疫力的功效。

薑汁牛乳茶健胃、化痰溼

薑汁牛乳茶，大家最好是用鮮姜，切成片，或者切成薑絲也好，最好是擠出薑汁擱在牛奶裡頭。

最早的這個方子，主要是用於呃逆，打嗝。再有一個就是便秘：

因為牛奶，它有很好的治療便秘的作用

薑汁解毒，助消化

所以，薑汁牛奶茶，有健胃、和胃、化溼、化痰、治呃逆、治便秘的作用。

【配方】生薑汁、牛奶

【做法】鮮姜洗淨擠出薑汁。再用150-200毫升鮮牛奶加一調羹生薑汁和少許白糖，放入瓷器內，蓋上蓋子煮適當時間後飲用。也可直接將生薑洗淨切片後放入牛奶飲用。

【功效】此方有發散、和胃、通便、潤喉的功效。

怎麼樣想不到吧。小小食材竟有這樣的用處。其實生活之中還有很多好的食材。多吃都是對我們有益的哦。今天就到這裡。咱們明天再見！