大爺開店賣“它”30年，1個5元，每人限購5個，顧客買到堪比中獎！在我們的生活當中，其實有很多食物都是非常有特色的，那麼對於吃貨來說，能夠吃上自己喜歡的美食也都是非常開心的，而且在生活當中也經常會遇到這樣的情況，尤其是在遇到自己喜歡的美食之後，那麼也都會排很長的隊來買，甚至有的時候還會去預約，就比如說今天我要給大家講的就是大叔做的這種美食每天都會人員爆滿，而大爺也是在下崗之後就做了這樣的美食，一個5元錢，另外還限量，那麼顧客買到之後覺得比中獎還高興。

大爺現在的年紀都已經60歲了，自己以前也是在工廠裡面上班的，但是由於工廠的效益越來越不好，所以就早早下崗了，但是為了一家人的生活開銷，那麼大爺還專門去學了一門手藝，另外在上海開了這樣的一家小吃店，雖然店面非常小，另外就是位置也都是很偏僻的，但是這也是阻擋不了生意好的，那麼自己也是因為賣這種食物而成為了當地的網紅，就連日本和英國的媒體也對這家餐廳進行報道過。

大爺做的這種小吃已經成為了上海的一種老味道小吃了，而且在上海這個地方做這種小吃已經有30年的時間了，其實大爺做的這種美食就是蔥油餅了，可以說蔥油餅這種食物也是部分地區和領域的，不管是在哪個地方也都是非常常見的一種小吃，做法也都是很多的，但是總的來說食材並沒有太多的改變，尤其是從麵糰到果松花另外再放到平底鍋進行監製，這些也都是由大爺一個人完成的有的時候人太多，那麼大爺爺都會因為工作時間長，所以都會在店裡面稍微休息一會兒。

有很多的老顧客在看到大爺這麼勞累之後也都是非常心疼的，所以也建議大家將員工來幫她的忙，但是每次都遭到了大爺拒絕了，因為他覺得只有自己親手做出來的，讓顧客吃起來才更放心，害怕員工來了之後就做不出顧客想吃的那種味道了，尤其是蔥油餅從開始做到間也都是非常複雜的，而且大爺做出來的蔥油餅外表皮非常酥脆，光是聽別人吃的聲音就會讓人流口水，另外蔥油餅看起來非常的油膩，但是大爺做出來的蔥油餅吃起來一點都不覺得油，反而會覺得更香，越吃越想吃。

大爺做的這種蔥油餅剛開始的時候是一塊錢，後來隨著物價慢慢的上漲，現在賣到了5塊錢一個，儘管這樣的價位還要限量，每個人最多也只限量購買5個，因為排隊來買蔥油餅的人真的是太多了，如果是一次性買的太多，那麼後面排隊的顧客就是要等很長時間了，所以每天大爺的小店生意都是非常好的，所以才會對顧客進行限量，畢竟排隊都是非常辛苦的，有的時候顧客也是到這裡排著隊聞聞味道就走了，因為排到最後已經賣完了。

對有一些買餅的老顧客也都會在他們家排隊買，並且買到餅之後吃到嘴裡面，那感覺像是比中獎還要開心，還有一些外國人在第1次嘗過蔥油餅之後，幾乎每隔一段時間也都會到這裡面排隊難買，而且很多的外國人也想向大爺拜師學藝，但是都被大爺拒絕了，第一也是因為沒有太多的時間，第二就是做這種送油餅真的是太辛苦了，也沒有拿這些年輕人能夠堅持下來的。