麥小懂

寒冷的冬天，正是感冒多發季，尤其是小寶寶，許多小寶寶在這種時候都有厭食的現象發生，更有甚者，連水都不喝。爸爸媽媽總是想各種辦法給寶寶做好吃的，總是收效甚微，小懂建議爸爸媽媽可以試試這道菜，不僅具有補鈣的作用，也有開胃化痰的功效；鮮蝦雞蛋羹，爸爸媽媽日常做的都是普通的雞蛋羹，放點蔥花和香油即可，今天給大家介紹一種新吃法，在原有的雞蛋羹裡放入新鮮的大蝦，營養又好看，而且做法簡單，快來和小懂一起來試試吧。

只需要加上它，雞蛋羹也可以開胃化痰，補鈣強身（收藏）

鮮蝦雞蛋羹

食材

：鮮蝦，雞蛋，精鹽，小蔥，料酒

做法

：1，鮮蝦去皮，挑去蝦線洗淨；倒入適量料酒和醬油，醃製5分鐘備用。

2，備好的雞蛋打散，倒入少許的清水，繼續打拌均勻，放入少許精鹽，過濾後，蓋上一層保鮮膜，冷水上鍋蒸10分鐘。

3，待雞蛋稍稍凝固一些，揭開鍋蓋和保鮮膜，放入醃製好的鮮蝦，蓋上保鮮膜，繼續蒸5分鐘，淋入少量醬油，撒上香蔥碎，即可出鍋食用。

食材

雞蛋

鮮蝦雞蛋羹

這樣的做法不僅食材更加豐富，而且雞蛋和鮮蝦的完美搭配，使得營養更加全面，最為關鍵的是雞蛋中所含的各種氨基酸和蛋白質正是人體所需的，也是人體所必不可少的；而蝦不僅有開胃化痰，補鈣強身的功效，而且具有增強人體免疫力的作用。

鮮蝦雞蛋羹

小懂碎碎念

寶寶出生之前，我是一個標準的上班族，對於寶寶的一切都知之甚少，甚至沒有什麼概念，只是覺得多了一個人而已。可是，隨著寶寶的一天天長大，自己和寶寶的接觸也越來越多，感情越來越濃。現在的寶寶對我而言，不僅是我的責任，更像是身體的一部分，想把自己能夠給予的，最好的都給他。在工作的閒暇之餘，我不再玩遊戲或是刷朋友圈，更多的是在想給寶寶做什麼輔食，學習做輔食；忙碌了一天的工作結束，即使再累，自己還沒來得及吃飯，甚至自己還沒有給自己做飯，也會給寶寶做頓寶寶餐。在做輔食的過程中，認識了好多志同道合的朋友，如果，你家也有寶寶，也喜歡做菜，也想給予寶寶最好的，那就加入我們，和我們一起，做最暖心的食物給最親的人。

鮮蝦

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