糯米蓮藕
糯米蓮藕 秋季必備健康小食每到這個季節，都會做這個菜，因為這個時候的鮮蓮藕總是很誘人，這個季節也特別需要蓮藕來清身潤燥。糯米蓮藕做過很多次了，每次都有新感受，不斷學習不斷改變。材料：蓮藕一節，要選擇大孔長段的蓮藕 紅豆一小把 紅棗幾個 糯米一小杯調料：白糖適量 蜂蜜適量做法：1、材料圖，糯米要提前泡透。2、蜂蜜是我朋友自家養的蜂，甘甜純香，很棒的。3、蓮藕去皮，注意兩頭的藕節處，削皮即可，不要切開了，在蓮藕一頭一寸處切開。4、裝上泡好的糯米，注意裝實，裝的時候可以用筷子來幫忙。5、裝好糯米後，將切下來的那段蓮藕用牙籤封上。6、放入電壓力鍋，加上洗好的紅棗和紅豆，用到紅棗和紅豆，一方面調味，一方面調色，挺好的。7、選擇肉類程式，結束後讓其處於保溫狀態，不要急著開蓋。如果覺得一個程式不夠也可以選擇用兩個程式進行。8、將蓮藕撈出，去掉牙籤。9、改刀裝盤，淋上蜂蜜，可以開吃了。
原料：蓮藕、糯米、紅豆、紅棗、白糖、蜂蜜。
做法步驟：
第1步、材料圖，糯米要提前泡透。
第2步、蜂蜜是我朋友自家養的蜂，甘甜純香，很棒的。
第3步、蓮藕去皮，注意兩頭的藕節處，削皮即可，不要切開了，在蓮藕一頭一寸處切開。
第4步、裝上泡好的糯米，注意裝實，裝的時候可以用筷子來幫忙。
第5步、裝好糯米後，將切下來的那段蓮藕用牙籤封上。
第6步、放入電壓力鍋，加上洗好的紅棗和紅豆，用到紅棗和紅豆，一方面調味，一方面調色，挺好的。
第7步、選擇肉類程式，結束後讓其處於保溫狀態，不要急著開蓋。如果覺得一個程式不夠也可以選擇用兩個程式進行。
第8步、將蓮藕撈出，去掉牙籤。
第9步、改刀裝盤，淋上蜂蜜，可以開吃了。
小貼士：
小貼士：糯米蓮藕好吃的幾個要點：1、甜度要夠，因為本身就是一個小甜食，甜度不夠就不好吃了。2、蓮藕要糯，配合著糯米的香軟，蓮藕也要夠糯才好吃。所以選擇蓮藕時宜用紅蓮藕，煲煮時火候也要到。
來自 美食天下 遼南蟹 的作品。