油條新吃法,外酥裡嫩,越吃越香,比麵粉做的還要好吃,吃著上癮

美食天天見,分享日日更。大家好我是曉曉,一個喜好美食與創意一身的super girl,愛生活愛美食,好好做飯,天天向上!

油條新吃法,外酥裡嫩,越吃越香,比麵粉做的還要好吃,吃著上癮

伴著清晨的鬧鐘睜開朦朧的睡眼,

美好的一天由此開始,一杯牛奶一片面包或者是一杯豆漿一根油條,開始一天的忙碌。

一日之計在於晨,早餐也顯得尤為重要,當然健康營養也成了大家最關心的問題。對於上班族來說極大部分都選擇去買,這樣可以節約更多的時間。

油條新吃法,外酥裡嫩,越吃越香,比麵粉做的還要好吃,吃著上癮

當然對於我的早餐來說,一大份都是選擇自己在家做。話不多說,今天給大家分享的美食就是糯米油條,外酥裡嫩,越吃越香,超級好吃,裡面糯糯的,咬一口還能發出嘎嘣脆的聲音,即使涼了,也會很勁道,配上豆漿或者牛奶,絕對吃著上癮,比麵粉做的油條好吃多了,接著我們就來一起看看吧。

油條新吃法,外酥裡嫩,越吃越香,比麵粉做的還要好吃,吃著上癮

「廚房好幫手」 媽媽首選料理機 家用多功能手持式料理棒 嬰兒輔食機 藍色

檢視

首先我們準備一下需要用到的食材,糯米200克,雞蛋5個,酵母5克,食鹽,食用油,奶粉,麵粉,這些可根據自己的實際情況來選擇調整,這裡是一個簡單的比例。

油條新吃法,外酥裡嫩,越吃越香,比麵粉做的還要好吃,吃著上癮

第一步,我們將糯米淘洗乾淨,然後加入適量的水,浸泡一晚上,讓糯米更加的充分吸收水分。這裡是我已經提前泡好的糯米。打入雞蛋,加少許鹽加少許清水用料理機粉碎並攪拌均勻成糯米糊即可。加入雞蛋可以使油條更加的蓬鬆暄軟,而且還會有蛋香味。

油條新吃法,外酥裡嫩,越吃越香,比麵粉做的還要好吃,吃著上癮

第二步,將糯米糊中加入酵母,奶粉,麵粉,然後用筷子攪拌成絮狀。

油條新吃法,外酥裡嫩,越吃越香,比麵粉做的還要好吃,吃著上癮

第三步,用手將其揉成柔軟的麵糰,然後蓋上保鮮膜發酵至原麵糰的兩倍大。

油條新吃法,外酥裡嫩,越吃越香,比麵粉做的還要好吃,吃著上癮

第四步,將發酵好的麵糰取出,並按成長條狀,按扁後,切成小段,每兩小段為一塊,用筷子輕輕按一下,然後將兩邊捏緊,這樣再炸的時候不容易散開。

油條新吃法,外酥裡嫩,越吃越香,比麵粉做的還要好吃,吃著上癮

第五步,起鍋燒油,七成熱時將油條下鍋,轉中火,來回翻面,防止一面炸糊。待兩面金黃即可出鍋。

油條新吃法,外酥裡嫩,越吃越香,比麵粉做的還要好吃,吃著上癮

香噴噴的糯米油條就做好了,外酥裡嫩,這款油條的新吃法可是我家的早餐首選,你學會了嗎?做法簡單,吃著上癮,喜歡的小夥伴們趕緊試試吧。今天的分享就到這裡,大家對糯米油條的吃法還有什麼更好的建議或者意見,歡迎大家在評論區留言。

油條新吃法,外酥裡嫩,越吃越香,比麵粉做的還要好吃,吃著上癮

「媽媽首選」廚房置物架 壁掛免打孔廚具收納刀架 微波爐架 SUS304不鏽鋼銀色39CM

檢視

溫馨提示

糯米要泡一晚上,讓其充分地吸收水分。

油的溫度不宜過高,以免炸糊。

油條新吃法,外酥裡嫩,越吃越香,比麵粉做的還要好吃,吃著上癮

「曉菜一盤同款」家用電動不鏽鋼多能料理機 絞餡機 雙刀碎肉打肉機 切菜攪拌機QSJ-B03E1 2L

檢視

我是曉曉,一個愛好吃的美食原創作者,如果您喜歡我的創意美食分享,就轉發+收藏+點贊支援一下吧!您的每一個贊,都是曉廚繼續努力的動力!感謝支援,感恩陪伴!歡迎關注,謝謝大家!

想了解更多精彩內容,快來關注曉菜一盤