哈嘍，大家好！歡迎來到今天的懂吃噠吃，我是你們最愛的懂懂。對於喜歡吃披薩的寶寶們，今日有口福啦！懂懂今天教大家做披薩！let‘s go！

用料

高筋麵粉250克，糖15克，鹽3克，黃油15克，酵母5克

配料：

披薩番茄醬，黑胡椒，馬蘇裡拉乳酪絲，培根，蝦仁10-12只，洋蔥，魷魚，色拉油

披薩餅的做法：

1。將高筋麵粉倒入容器裡面，然後加入適量鹽、糖、酵母，攪拌均勻。

2。在麵粉中，分多次加入溫水，揉至麵糰光滑溼潤為止。

3。加入黃油繼續揉麵，直到黃油完全揉化，和麵團融合。

4。將揉好的麵糰用保鮮膜密封好，發酵，待麵糰發酵至原來的2倍大即可。

5。培根切片，洋蔥洗淨切條，青椒洗淨切塊，魷魚切好。

6。發酵好的麵糰取出，把麵糰裡面的空氣排出。。

7。烤箱盤內刷一層色拉油，將麵糰放進去，按壓成餅狀，然後將邊緣捏高一些，紮上小孔。

8。餅皮內刷一層披薩番茄醬，再撒入一層馬蘇裡拉乳酪絲。

9。再鋪上蝦仁、培根、洋蔥、青椒，撒上黑胡椒碎。

10。最後再撒一層馬蘇裡拉乳酪絲。

11。預熱烤箱，上下火中層150℃烤制20分鐘左右即可出鍋。

懂懂小貼士：

和麵的時候，一定要加溫水，水溫不能太高，否則發酵效果會不好。

麵糰發酵的時間夏天30分鐘左右，冬天50分鐘左右。

做好一道美味披薩步驟有點點多，寶寶們可以把這道美味做給心愛的那個TA哦！

圖片均來源網路，如侵刪！