蘿蔔丸子和金針菇豆腐餅，這樣做比肉還香，孩子每次一盤不夠吃！我是白家號作者【百吃不厭的美食】

【蘿蔔丸子】在寒冷的冬天最熟悉，最便宜的蔬菜。就是白蘿蔔和白菜了。我們家有一個非常愛吃肉的寶寶。對蔬菜簡直就是痛恨至極。如果我炒菜的時候稍微放一點小青菜或者其他的蔬菜，她就會嗷嗷叫。每次炒菜只能炒土豆，花菜之類的。肖小青菜，油麥菜之類的孩子基本上就是不吃。甚至連看都不看一眼。今天我做了這道白蘿蔔丸子。卻是他的最愛。因為這道菜不加油，清淡又健康，而且它的價效比非常的高。

晚餐就吃一盤兒蘿蔔丸子，一杯無珍粉粥就足夠了。因為小孩子的脾胃。普遍的比較弱。所以我們家每次做飯都會新增一包吳珍粉，在裡面。可以有效地保護孩子的脾胃。下面小編給大家分享一下這道菜的做法，下來看一下這道菜的【主料】首先我們用到白蘿蔔一根兒瘦肉餡兒適量。豆腐適量。然後我們用到輔料，鹽適量番茄醬適量，大蔥適量，土豆粉適量，雞蛋適量，胡椒粉適量，麵粉適量，油適量。

然後我們再來看一下這道菜的【做法】。首先我們將白蘿蔔切成絲放到盆子中加入少許的鹽醃一會兒備用。大概醃幾分鐘之後。大概幾分鐘之後我們就可以瀝乾水分備用了。蘿蔔水千萬要留著呀，等下我們要有用的。然後我們在把事先準備好的豬肉剁成餡兒，然後在把。事先準備好的豆腐壓碎，放到碗中備用。然後我們把肉餡兒和豆腐都放到蘿蔔絲中。啊？然後再加入三勺。土豆粉，再加入一勺麵粉，再加肉，一個雞蛋，適量的鹽和胡椒粉拌勻。我們把餡兒拌好後，團成這小小小的小丸子放到盤子中。

我們在團丸子的時候可以戴上一次性手套。然後我們再把鍋中放入少量的涼水。然後我們把做好的丸子放入鍋中蒸十分鐘就可以了。然後我們再把鍋中放入一點點油，放入一勺番茄醬炒一下，放入少量的剛剛流出來的蘿蔔水一起炒一下。然後把炒好的番茄醬。淋丸子上孩子非常喜歡這個味道。我們在天家村花點綴一下，看起來非常的不錯，趕緊充好吳珍粉端上蘿蔔丸子，晚餐就可以開吃了。平時家裡的小孩不吃蔬菜，今天足足一盤子都沒夠吃。下面給大大家講解一下這道菜的小竅門兒。愛吃肉的寶寶可以不放肉，或者少放點肉。喜歡吃。雞肉也可以。把豬肉換作雞肉。這個就是隨我們自己的喜歡新增。

【金針菇豆腐餅】豆腐和金針菇搭配在一起會碰撞中怎麼樣的美味吶！金菇和豆腐，大家應該沒有一起搭配在一起使用過吧？小編在家裡沒事兒，然後就開始琢磨怎麼做美食才好吃。千思萬想，終於想到了把金針菇和豆腐一起做。沒想到做出來的味道還真的很美味。下面我就把這套美食分享給大家。首先，我們準備【主料】豆腐500克，金針菇250克，鹽少許，雞精少許，無香粉少許，雞蛋一個，植物油適量，澱粉適量，蔥花適量，酸茄醬適量。

然後我們一起來看一下這道金針菇豆腐餅的【製作方法】。首先我們把金針菇切成碎末，我們就往手上戴上一次性的手套，把豆腐掰碎。然後我們把金庫和豆腐碎混合在一起。打入一個雞蛋，再放入鹽，再放入雞精，再放入五香粉，幾個小勺，澱粉攪拌均勻。然後把煎鍋裡倒入植物油，把攪拌好的豆腐壓成小餅，放入鍋中煎至兩面金黃就可以了。簽好之後我們就可以擺盤上桌瞭然後再撒上蔥花可以搭配上番茄醬或者錢，辣醬食用。這道菜外酥裡內，鮮香可口。下面來看一下這道菜的小竅門首先我們在。調拌豆腐泥的時候少放點鹽，因為我沒出過後要搭配番茄醬食用，以免過鹹，影響口感。

金針菇的營養價值，其中我們這道菜裡用到了金針菇，大家知道青成功有哪些營養價值嗎？下面小編來給大家簡單的介紹一下情人過含有人體必需的氨基酸成分比較全。其中賴氨酸和氫氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，最憎強智力尤其是對兒童身高和智力發育有良好的作用，又稱為增智菇。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質，對增強機體對癌細胞的抗禦能力。常吃今天過還有降膽固醇。預防肝臟疾病和腸胃道。潰瘍增強機體正氣，防病健身。金針菇能有效地增強機體的生物活性，

促進體內的新陳代謝，有利於食物中的各種營養素的吸收和利用。對生長髮育也大有益處，因而有增智菇一語修骨的美稱。今天可以抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。時如金菇具有抗疲勞，抗菌消炎，清除重金屬鹽類的物質，抗腫瘤的作用。經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃腸道潰瘍，而且還適合高血壓患者，肥胖者和中老年食用，這主要是因為它是一種高鉀，低鈉的食品，適合氣血不足，營養不良的老人，兒童，癌症患者。肝臟病及胃腸道潰瘍，心血管疾病患者食用脾胃虛寒者金針菇不宜吃的太多。

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