俗話說得好“麻雀雖小五臟俱全”，麻雀個頭小小，但是內臟竟然齊全的很。其實在日常生活中，很多東西就如同這麻雀一樣不起眼，但是蘊藏著巨大的能量。當然了，今天的主角並不是麻雀，而是比麻雀還小的山楂。山楂樹下課堂為你揭示關於山楂的那些小“秘密”！

山楂樹下課堂之山楂的營養

作為一種味道偏酸的水果，山楂可是不少小夥伴的兒時回憶呢，比較經典的便是記憶中那大街小巷叫賣的冰糖葫蘆。不過你瞭解它的高營養嗎？大多數人對於山楂的印象無非是好吃的冰糖葫蘆，但其實山楂本身的營養十分矚目。據統計，一百克山楂果肉中，含有89毫克維生素C、0。82毫克胡蘿蔔素、0。5毫克維生素B2以及85毫克鈣，除此之外還有豐富的花青素、果膠等。

山楂樹下課堂之山楂的功效

很多人不知道的是，山楂同時也是一味常見的中藥，它含有的有機酸可以提高蛋白酶活性，含有的脂肪酶可以促進脂肪消化，含有的維生素C可以增進食慾。含有的山楂黃酮可以降低動脈粥樣硬化發生的危險性，也可以增加缺血心肌營養性流量，更可以縮小實驗性心肌梗死範圍。另外它還有較強的抑菌作用，常用語冠心病、心絞痛、消化不良、高脂血症等。

沒想到吧，那麼小一顆山楂竟然有這麼多好處，還不趕緊將山楂吃起來？若是感覺單純的山楂難以入口，還可吃點山楂製品，比如山楂片、山楂糕、果丹皮之類的，或者選擇山楂飲料也是不錯的哦。