我一直都在減肥中，今天開始打卡減肥第3天，今天的減肥素食餐（包子+小米粥）

包子是用雞胸肉和芥菜做的

主料：雞胸肉，芥菜，

輔料：蔥末，醬油，色拉油，鹽，老抽。

雞胸肉含蛋白質、脂肪含量較少，雞胸肉肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富。雞胸脯肉，是指在雞胸部裡側的肉，很容易被人體吸收利用，還含有維生素C、維生素E等，有增強體力、強壯身體的作用。

雞胸肉剁碎，芥菜切碎（芥菜是鹹的，我提前泡了1小時）

芥菜含有大量的維生素 ，芥菜中的維生素能夠抑制細菌毒素的產生，促進傷口的癒合，增強免疫力， 芥菜富含維生素C、膳食纖維等，可以預防和防止其它有害的物質在人體中積累，促進腸道蠕動，促進人體中的廢物排洩，增強新陳代謝。

2。白麵加酵母和麵發酵1小時。

白麵是由小麥磨製加工後形成的麵粉，含有大量的蛋白質可以為人體提供充足的能量，營養價值豐富，同時還具有各種維生素和鈣，鐵，磷，鉀，鎂等礦物質元素。白麵在日常生活中可製成多種食物，比如說饅頭，麵條，燒餅等，這些都是主食，而且白麵中含有大量的膳食纖維，有利於人體對其他食物的消化吸收。

3。小米洗淨，泡20分鐘（這樣熬出的小米粥很黏稠哦）

小米粥有很好的養胃作用，經常喝小米粥，有健脾暖胃的功效，並且小米很容易被人體消化，一般不會給胃腸增加負擔。具有補氣益血的作用，用來治療氣血虧損有著良好的功效，適合體質虛弱的患者服用；小米的膳食纖維和維生素B族的含量很高

4。投好的小米放入電飯鍋，按下稀飯鍵，開始煮粥。

5。把發好的面，揉成長條，揪成小面劑子。

6。擀成薄薄的麵皮。

7。這是包好的蒸餃。

8。鍋中燒水，上屜蒸15分鐘，這是蒸好的發麵蒸餃（如圖）

9。小米粥也做好了

10。一頓豐盛的減肥餐，想減肥的和我一起來減肥吧。