什錦酸辣藕丁：蓮藕去皮，切丁，放入加少許白醋的清水中浸泡5分鐘，撈出瀝乾待用，尖椒洗淨、切絲，胡蘿蔔洗淨、去皮、切丁，小紅辣椒切小段，鍋燒熱，放少許油，油燒熱，放入藕丁，翻炒幾下後，放入胡蘿蔔丁，翻炒2分鐘後，放入尖椒和小紅辣椒，繼續翻炒1分鐘，倒入少許醋，迅速翻炒均勻，關火起鍋，撒少許鹽調味，十分下飯。

香辣豆豉牛肉炒萵筍：牛肉切成粗一點的條，放入一勺料酒拌勻，青筍去皮切成粗條，自家做比較隨意，鍋中倒入少許油，加入一湯勺豆瓣醬炒香，蔥花爆香，放入牛肉炒至微微變色後放入青筍繼續爆炒，加入豆豉繼續翻炒，淋上生抽、撒鹽調味，放少許雞精即可出鍋，出鍋後可以點綴香菜和松子，提升菜色，好吃又好看。

酸辣土豆絲做法：把土豆去皮，切絲，邊切邊用冷水浸泡土豆絲，可以讓土豆脆，如果想 配點青椒或者紅椒都可以。切大蒜，生薑，大蔥切段。熱油鍋，放入 小紅辣椒，花椒，大蒜，生薑，大蔥段爆香。放入土豆絲，翻炒，然後加入鹽，醋，最後加點小蔥。是不是很簡單呢？

蛤蜊白蘿蔔湯：蛤蜊洗淨備用，白蘿蔔洗淨去皮切絲備用。鍋內放入適量的清水燒開，先放入蛤蜊煮開，然後放入白蘿蔔絲煮開，放入適量的鹽、味精、胡椒粉及蔥花拌勻即可。味道鮮美又清淡，棒極了！

清味蛤蜊湯：蛤蜊洗淨泡入淡鹽水數個二小時以上，鍋內放入適量的清水煮開，加入適量的生薑絲，然後倒入蛤蜊，加入適量的黃酒燒煮。待蛤蜊殼全部開啟，適量的食油、鹽、味精、胡椒粉、蔥花拌勻即可。

黃金南瓜蒸蛋：將雞蛋打入南瓜；均勻撒入少許鹽；放入紅椒、火腿和蔥；再撒入少許黑胡椒粉；能量土鍋中加少許水，放入蒸架，再放入南瓜，選擇“鬆軟飯”程式；程式結束就可以吃啦，趕快來嚐嚐。