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我國《中國居民膳食指南》中將觀察人群的範圍擴大到了中國、美國以及歐洲女性人群，共1184236人，並對牛奶和乳腺癌的關係給出了明確的觀點：低脂奶及其製品的攝入可以降低乳腺癌的發病風險...

然而，很多家長又聽過這個說法：“大豆中有雌激素，有孩子吃太多豆製品，吃出性早熟了...

據MSN JAPAN報道，日本婦產科專家、性科學家宋美玄醫師指出：“女性透過喝豆漿、吃納豆等豆製品補充大豆異黃酮的做法不能補充雌激素，也不能啟用自己體內的雌激素...

3、吃素雞的益處透過吃素雞這種食材來為我們的體內補充營養，確實是非常奏效的，而且素雞吃起來的口味也很好，經常吃素雞的話，不僅能夠滿足我們的食慾，還可以增強體質，提高免疫力，除此之外透過吃素雞這種食材還可以對中老年朋友起到預防骨質疏鬆的作用，...

但是經過發酵後的臭豆腐，基本上已經看不出來原材料的樣子，顏色黑黑的，呈現出一種食物腐敗後的墨綠色，又散發出特有的臭味，實在沒有勇氣去嘗試...