首先在炒菠菜之前,可以把菠菜在開水中焯湯一下,菠菜中的草酸就會消除,吃起來就不會有澀味,還有烹飪中需要注意的除澀小技巧,我們在炒菠菜的過程中會一一說明,下面一起試著做一道沒有澀味的炒菠菜吧...
[檢視更多]雙色蘿蔔排骨湯和秀珍菇綠豆芽排骨湯,很適合秋季食用,去除秋燥
1、首先我們將買回來的排骨放在菜盆當中,加入適量清水,浸泡一小時左右,把裡面的血漬浸泡出來,將血水倒掉,繼續加入清水,反覆搓洗排骨,直到清洗乾淨為止,撈出控幹水分,放在菜板上,把排骨斬成小塊兒,將炒鍋放在大火的灶臺上,鍋中加入適量的清水,然...
[檢視更多]泡好的木耳隔夜能吃嗎,泡好的木耳怎麼儲存
從上文中我們可以瞭解到在高溫環境下浸泡的木耳,如果隔夜就不能再吃了,此外還介紹了泡好的木耳怎麼儲存,希望以上內容內容能夠幫助到大家,心人資訊祝你生活愉快,身體健康...
[檢視更多]閒在家沒事做,那就來做一個營養簡單的白菜包子
製作食材:麵粉 500g,豬肉餡 300g,大白菜 1棵(1000g 左右),生抽 5g,蠔油 5g,雞精 2g,鹽 5g,豬油 15g,酵母 8g,白糖 3g,十三香少許,蔥薑末少許,香油少許,食用油少許...
[檢視更多]韭菜炒河蝦,鮮香美味,好吃健康
今天和大家分享一道韭菜炒河蝦,做法非常簡單,主要美味又健康,韭菜和河蝦都是營養十足的美食,營養價值非常豐富,特別是河蝦,含大量的蛋白質,能提高身體的免疫力,還是一道美味下飯菜...
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