今天來大姨媽樂趣,吃膩了紅糖雞蛋水,今天分享一個別一樣的紅糖水吧。
我準備的食材是紅薯,紅棗,紅枸杞,還有紅糖。
首先把紅茶去核切片,紅薯切成薯條粗細,但是不要太長哦。
先開大火熱油,油溫熱後轉小火,紅薯條過下油。
讓紅薯過油的目的是為了等下湯汁會更香。
不要炸過,炸十秒鐘左右,兩面金黃就可以了。
紅薯撈出放涼備用。砂鍋中倒入純淨水。水開後直接放入紅糖融化,我放的是生薑紅糖,還可以驅寒。
紅糖水融化後倒入紅棗和枸杞。
水沸後倒入水澱粉,這時候要一直攪拌,防止粘鍋哦。
最後一步倒入紅薯。
完成。
出鍋,裝碗,看上去很濃稠,女兒也想喝了。
這個紅糖紅薯糖不僅女性多喝有好處,家裡有老人的也可以多喝。
紅薯是日常生活當中很常見的一個食物,它屬於粗糧當中的一種既然是粗糧,紅薯當中就含有非常豐富的膳食纖維,而這些大量的膳食纖維可以促進胃腸道的蠕動,減少食物在胃腸道的停留時間,同時它還能夠吸水膨脹,軟化大便,從而達到潤腸通便,防治便秘的作用。
另外紅薯當中還含有非常豐富的維生素,而這一類物質具有很強的抗氧化性,可以清除人體的自由基,達到抗衰老的目的,能夠驅除面部色斑,增加面板的彈性。不過,如果想透過紅薯來減肥的話,一定要控制攝入的量,並且配合運動。