7月上市水果正當時,炎炎夏日消暑最合適的幾種水果大全

7月是下半年的開始,但是也是炎炎夏日三伏天的開始,到處都不是斷突破的高溫,當然也是處瓜果成熟的時候,今天我們就來介紹幾種7月上市的水果,看看那一種是你最愛的水果,看看也一種是夏日最適合消暑的水果。

一,西瓜

西瓜為夏季消暑之最佳水果,果肉味甜,能降溫去暑;種子含油,可作消遣食品;果皮藥用,有清熱、利尿、降血壓之效。

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西瓜果實大型,近於球形或橢圓形,肉質,多汁,果皮光滑,色澤及紋飾各式。種子多數,卵形,黑色、紅色,兩面平滑,基部鈍圓,通常邊緣稍拱起,花果期夏季。

二,桃子。

桃在中國有著悠久歷史,古代就有蟠桃的傳說,為壽星所享用。而現在品種眾多,7月上市的有黃桃、鷹嘴桃、水蜜桃等。

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桃子營養豐富,含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素,極易吸收等)、鐵鈣及多種微量元素硒、鋅等含量明顯,高於其他水果。

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常吃可起到通便、降血糖、血脂、血壓、抗自由基、祛除黑斑、美容養顏、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進食慾,堪稱保健水果、養生之神桃。

三,李子。

7月份的李子主要以奈李為主了,奈李為喬木植物,樹冠呈半圓形,果實較大,果皮黃綠色,核小肉厚。奈李是園奈李的一個變種,原產於中國福建,有青奈和花奈兩個型別,是一種喜溼、喜肥、喜水的果樹。

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而黃金奈李就是在普通青奈上改良而來,將普通奈李進行套袋等特殊技術,兩個多月後,便成長為黃金李,具有顏色金黃、爽脆、清甜多汁等特點,“而最重要的是,由於長期有袋子套著,黃金李既沒有蟲害,也沾不到一點農藥,是絕對的綠色放心食品。”套過袋後的奈李,果子呈金黃色,如水晶般剔透,十分誘人,同時,這項技術也使使果子的產量與價值得到了大幅度的提高。套袋可以 解決鳥類的侵襲、病蟲害的危害 以及風雨 陽光的損傷。

黃金奈李皮薄、肉厚、核小,口感清香、可口,營養豐富。果大形美,核小肉厚,質脆緻密,風味濃甜,清香可口,果實心形似桃,果皮黃綠色,果肉黃色,半離核,平均單果重71。4克,最大果重204克。經測定,可溶性固體物含量12。5%-15%,總糖8。55%,含酸量0。56%,糖酸比為15。3,含維生素C16。84毫克/100克,可食率97。7-98。2%。

四,香瓜。

香瓜,是甜瓜(

Cucumis melo

L。)的別稱,為葫蘆科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果實。 世界十大水果之一,具有遺傳多型性,果實大小、形狀、果皮與果肉顏色等各方面都具有豐富的變異型別。

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香瓜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、蘋果酸、維生素、甜菜茄、粗纖維和礦物質等。香瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過量即會中毒。小兒飲其汁,對防止

軟骨病

有一定的作用。此外香瓜所含的轉化酶可以將不溶性的蛋白質轉變成可溶性的蛋白質供腎臟吸收。香瓜含有葫蘆素B,能明顯增加肝臟內糖原的儲備量,可及時補充大腦與血液中的血糖濃度,對人體的精力有明顯的補充作用。

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每100克瓤肉內含蛋白質0。4克,脂肪0。1克,碳水化合物6。2克,鈣29毫克,磷10毫克,鐵0。2毫克,胡蘿蔔素0。03毫克,硫黃素0。02毫克,核黃素0。02毫克,尼克酸0。3毫克,抗壞血酸13毫克。此外,甜瓜中還含有可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質的轉化酶。甜瓜子含脂肪油27%,其中有亞油酸、油酸、

棕櫚酸

、硬脂酸、甘油酸、卵磷脂、膽固醇等,含球蛋白及谷蛋白約5。78%,另含乳糖、葡萄糖、樹膠、樹脂等。甜瓜蒂含甜瓜素及葫蘆素B、E等結晶性苦味質。

五,葡萄。

7月份的葡萄,正是鮮食水果的上佳之果,葡萄營養豐富,成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

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中醫認為葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經,有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜蘆醇、葡萄籽中的原花青素含量都高於葡萄的其他部位、也高於其他大多數水果。

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六,梨。

7月份的梨主要有翠冠梨、砂梨、黃花梨等。

翠冠

梨屬

砂梨

系,果實近圓形,果形指數0.96,黃綠色、果肉雪白色、肉質細嫩、柔軟多汁、化渣,石細胞極少,味濃甜,

可溶性固形物

含量12—14%,品質上等,單果重200克,最大500克,果實可食率96%。

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當然夏季還有其它水果,每個人都有自己喜歡的水果,大家可以把自己喜歡吃的水果在評論區留言討論哦。