排骨這樣做才好吃,教你簡單一做,比買的還好吃,老婆一盤不夠吃

我是原創作者:為了愛而做飯

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《醬油煮家庭用排骨》

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準備材料:排骨、蔥、生薑、冰糖、桂皮、香葉。

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將排骨洗淨切成細絲,在鍋里加入冷水,注入排骨。

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排骨在大火中燃燒,取出泡沫。

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把骨灰放進篩子裡,控制水分。

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蔥切碎,生薑切片,大蒜切片,剩下幾個蔥段。

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鍋裡稍微放點油,把涼油放進冰糖裡,用小火煮。

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浮起黃色的大泡沫,注入事先準備好的水。

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湯匙要充分攪拌,關火裝碗,冷卻(這個糖水不粘糊,不苦)

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鍋里加入少許油,撒上花椒,蔥末、薑末、蒜末,再加上炸香翻炒。

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加入水排骨,用小火翻炒,炒到稍焦為止。

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加入砂糖的顏色,炒顏色,煮水分幹。

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在排骨上塗上顏色後,加入半勺生提取,加入舊的提取,是生提取的一半。

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繼續炒顏色,倒開水(記住:不要放冷水,味道不好,口感不好)

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加入2~3克的鹽,放入香葉、桂皮、八角、蔥段,用大火烤。

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小火先煮40分鐘,剩下一點湯,然後用小火蒸15分鐘。

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用大火取汁,持續炒,撈取排骨。

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請撒上一點芝麻,放到桌子上。

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請複製原始美食的作者名。

為了愛而做飯

好吃簡單的《家庭紅燒排骨》完成了,做法簡單有營養,大人的孩子都喜歡,快點來學習,和家人分享快樂吧!

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