餃子大家都吃過，而且餃子作為一種簡單方便好吃的美食，非常受人喜歡，但是這種一個就有臉那麼大的餃子大夥兒吃過嗎？今天要說的這種年糕餃子，實際上叫做嵌糕，就是年糕裡頭包著各種各樣的料，非常的好吃，而且還實惠，是台州的風味小吃。

小店的位置在杭州下沙龍湖灩瀾星街裡，附近的學生黨非常喜歡來這裡買年糕餃子吃，一個是便宜，第二個是因為它真的很好吃，小店佔地面積不大，老闆是兩位帥哥，年糕餃子都是他們純手工現做現吃。店裡差不多有10種左右的料，比如胡蘿蔔絲、土豆絲，滷肉，雞蛋，玉米、烤腸之類的，全部加完都只需要19元，但來這裡的學生大部分點的都是最便宜的基礎款套餐，只要10元，就在小店站著和老闆聊會兒天的功夫，就來了好幾個學生，都是來排隊買年糕餃子的，要的也都是基礎款的套餐。

餃子皮都是用機器壓製的，看上去非常大一張，裡面塞滿了各種配料，然後包起來，往裡頭加一勺滷肉汁，收口，這樣一個完美的年糕餃子就做好了。小店裡有各樣各樣的套餐，當然還可以自己加料的，作為一個成年人，在不知道應該選什麼的時候，自然是所有的配料都加，這樣一隻胖乎乎軟嘟嘟的年糕餃子就出爐了，因為包的料太多了，餃子皮差點就被擠破了，不過問題不大，先來嚐嚐這個年糕餃子，是不是真的那麼好吃。

第一口從餃子的尖尖開始吃，餃子皮的年糕做的，原本以為會非常的有嚼勁，但實際上吃的時候，只覺得這個餃子皮非常的軟，軟乎乎糯嘰嘰的，很好吃，第二口吃的時候就吃到料了，素菜餡料配合軟乎乎的餃子皮，還有最後老闆加上去的那一勺子滷肉汁簡直就是點睛之筆，讓原本平平無奇的素菜也染上了肉香味，明明沒有吃到肉但卻依舊有吃肉的快樂，而且素菜餡料還非常的清爽。再往下吃就能吃到滷肉的，這鍋滷肉是老闆每天開店前熬製的，肉汁和滷肉都不浪費全都加進餃子裡，也為這平平無奇的餃子增添風味。

一個餃子非常的大個，都能遮住人的臉了，而且這麼大一個才10塊錢，味道還不賴，對於學生黨來說，真的是非常實惠了，一點也不貴，難怪這家店會成為附近學生黨的寵兒，都是有原因的。