三四月份正是木棉花盛開的季節，木棉花除了觀賞價值高，它的花苞還會被當成藥膳使用。木棉花主要是有健脾祛溼、清熱解毒的這個功效。但是我們經常看到人家在路旁邊撿拾木棉花，其實路旁掉落的木棉花受尾氣汙染比較嚴重，沒有經過處理，達不到健脾祛溼的效果。因此我們一般建議這個木棉花一定要經過專業處理才能吃。不過要注意的是，木棉花雖然祛溼清熱，本身為陰虛津虧或虛寒體質的人不適宜服用。

分享中醫推薦的幾個木棉花葯膳方：

1、五花茶

五花茶是廣東人常飲的春夏涼茶，製作簡單，口感較好，功能清熱解毒，祛溼利小便。方用金銀花、菊花、雞蛋花、木棉花和槐花。

2、木棉花豬骨粥

木棉花4~6朵，豬脊骨半斤，薏米30克，少量陳皮，大火煮開後改慢火熬粥，能清熱健脾祛溼。

3、木棉花赤小豆鯪魚湯

木棉花4~6朵，扁豆或赤小豆30克，生薑片3片，鯪魚煎至微黃後加水放入煲內，與上述材料煲湯，祛溼效果更好。

4、木棉花陳皮粥

原料：新鮮的木棉花30 克，陳皮10 克，粳米100 克，蜂蜜適量。製作：木棉花和陳皮洗淨，加水煎汁，去渣待用；粳米洗淨，加水和木棉花陳皮汁煮粥；待粥快成時，加入適量蜂蜜，稍煮即成。

功效：健脾祛溼，涼血止血，潤肺止咳。木棉花具清熱利溼、解毒止血之功效，陳皮和蜂蜜能潤肺止咳，粳米能健脾益胃。三者合用，更增加健脾利溼和潤肺止咳的功能，對年老氣虛者尤為適用。

5、木棉三花飲

原料：幹木棉花瓣15 克，金銀花10 克，白菊花10 克。製作：木棉花瓣、金銀花和白菊花洗淨；加水煮沸，可代茶飲。

功效：清熱解毒，涼血止痢。木棉花、金銀花和白菊花都有清熱作用，木棉花清熱涼血、金銀花清熱解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清熱涼血和止痢作用。在暑天，常飲本飲，還有解暑之功效。